Бактерії кисломолочних продуктів відновлюють мікрофлору кишечника, покращують роботу травної системи, стимулюють діяльність кишечника, нормалізують обмін речовин. У натуральних йогуртах містяться кальцій, магній і калій в кількості, необхідній для задоволення добової потреби організму. Тому йогурт є незамінним продуктів у раціоні тих, що худнуть, а також у відбудовний період після хвороби. Натуральний йогурт знижує відчуття голоду, піднімає тонус організму - це ще одна причина, по якій його необхідно їсти під час дієти.
Корисні властивості натуральних йогуртів.
Регулярне вживання йогурту зміцнює імунну систему і сприяє кращому засвоєнню білків і мікроелементів. Дослідження показали, раціон людей, з'їдають щодня по 100 г натурального йогурту, менш калорійний, ніж у тих, хто відмовляється від кисломолочних продуктів. У чоловіків і жінок з групи "любителів йогуртів" високий рівень калію.


Виявилося, що вони не відчувають нестачі магнію, калію, вітамінів групи В і С. Лабораторні дослідження підтвердили, що у людей, що вживають натуральний йогурт, високий рівень усіх поживних речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності. Вчені радять замінювати нездорові продукти натуральним йогуртом. На їх думку, це допоможе підтримувати нормальний рівень корисних елементів в організмі. Приміром, в одній порції натурального йогурту міститься удвічі більше калію, магнію і кальцію, ніж у такій же кількості знежиреного молока.
Корисні властивості натуральних йогуртів.
На замітку: термін зберігання натурального йогурту від трьох до тридцяти діб. Температура зберігання від нуля до шести градусів. Йогурти, що обіцяють зберігати свої корисні властивості протягом півроку, не можуть називатися натуральними.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.