Великий піст: як дотримуватися і чим харчуватися. Великий піст - головний, найбільш найсуворіший і найтриваліший із усіх посад. Основний його зміст - очищення душі людини від гріхів, пристрастей, приготування до святкування Пасхи. Пост чудово поєднує в собі можливості для духовного, фізичного оздоровлення та очищення організму. Але яка б не була причина вашого звернення до посту - прихильність до віри або прагнення схуднути, не варто забувати, що тільки правильний, раціональний підхід зроблять його корисним.

Харчування у Великий Піст

В 1-й тиждень нічого не їдять в понеділок і четвер. У вівторок можна тільки хліб і воду, в середу можна холодну неварену рослинну їжу без олії, у п'ятницю - варену рослинну їжу без олії, а на вихідних можна дозволити собі варену рослинну їжу з олією і вином.

Наступні три тижні проходять однаково: понеділок, середа, п'ятниця - холодна неварені рослинна їжа без олії, вівторок, четвер - варена рослинна їжа без олії, вихідні - варена рослинна їжа з олією і вином.

П'ятий тиждень відрізняється від них тільки одним днем - четвергом, в який можна їсти варену рослинну їжу з олією.

Шостий тиждень теж відрізняється одним днем - вона закінчується Вербною неділею, в який дозволена тільки риба.

Страсний тиждень: понеділок, вівторок, середу - холодна неварені рослинна їжа без олії, четвер - варена рослинна їжа з олією і вином , в п'ятницю нічого не їдять, субота - гаряча рослинна їжа без олії.

Поради, які допоможуть вам при дотриманні посту:

  • білок - необхідна частина раціону людини. У піст слід звернути особливу увагу на продукти, що містять білок рослинного походження: насіння, горіхи, різні злакові та бобові;
  • макаронні вироби, картопля і деякі крупи досить калорійні, а значить - є відмінними джерелами енергії, тому якщо ви ведете активний спосіб життя, вони вам просто необхідні;
  • вживайте під час посту оливкова олія: 1-2 столові ложки на день допоможуть отримати вітаміни A, D, E, K, знизити рівень шкідливого холестерину;
  • фініки, банани, арахіс, мед і гіркий шоколад допоможуть підняти настрій і вбережуть від розвитку весняної депресії;
  • обов'язково включайте в меню фрукти і овочі в кількості не менше 600 г щоденно;
  • так як пост припадає період весняного авітамінозу, обов'язково щодня приймайте збалансований вітамінно-мінеральний комплекс;
  • постарайтеся планувати своє харчування так, щоб протягом дня не виникало великих перерв між прийомами їжі, а їх кількість було 4-5 - це дозволить вашому організму швидше адаптуватися в умовах нового для нього рослинного раціону;
  • по закінченні посту дуже важливо поступово повертати в своє меню продукти, які були виключені на час його дотримання.


Важливо! Розглядати Великий піст як певну дієту, яка не тільки приносить користь здоров'ю, а й сприяє схудненню, не варто. Часто надія скинути зайві кілограми за час посту не виправдовується, а часом суворе дотримання накладених постом обмежень призводить до прямо протилежного результату, адже пісне харчування - це харчування високоуглеводними продуктами, а вони якраз і сприяють набору ваги.

З точки зору дієтології, крім позитивних моментів, пост таїть в собі і досить серйозну загрозу для здоров'я. Виключення з раціону продуктів тваринного походження призводить до недостатнього надходження в організм таких важливих мікроелементів як йод, залізо, цинк, вітамінів D, В2, В6 і В12 і інших необхідних речовин. А адже це може призвести до розвитку анемії, гіповітамінозу, а так само зниження засвоєння кальцію, наслідком чого є зниження щільності кісток.

Крім того, виключення білкових продуктів з раціону, призводить до дефіциту серотоніну, а значить - до підвищеної стомлюваності, погіршення настрою, апатії, зниження імунітету, порушення травлення.

Пам'ятайте, тільки здорова людина може повноцінно дотримуватися посту, тому перед прийняттям рішення його дотримуватися слід пройти загальне медичне обстеження.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.