Топ 7 корисних продуктів. Щоб мати відмінне здоров'я необов'язково купувати екзотичну їжу - можна обійтися давно відомими і доступними продуктами. У погоні за новими дієтами, ми забуваємо, що найкорисніші продукти завжди у нас під рукою.

Давайте розберемося, які продукти корисні для нашого здоров'я, містять багато вітамінів і мікроелементів, допомагають підтримувати здоровий спосіб життя і правильне харчування .

Жирна риба.

Це джерело повноцінного білка. Більшість видів риб багате вітаміном В12, який зміцнює нервову систему, а також йодом, необхідним для нормальної роботи підшлункової залози. Жирні сорти риби, такі, як оселедець, дають організму людини в 2 рази більше калорій, ніж біла риба. Але на відміну від насичених тваринних жирів ненасичені жири з риби дуже корисні. Саме ці жирні кислоти омега-3 сприяють запобіганню серцевих захворювань.

Квасоля.

100г вареної червоної квасолі забезпечує одну четверту добової потреби людини у вітаміні С. Будь квасоля багата калієм, фосфором, залізом, цинком і є важливим джерелом білка. Квасоля зазвичай застосовують для приготування різних салатів, супів, каш і запіканок.

Яблука.

Соковите свіже яблуко - ідеальна здорова і смачна їжа. Воно добре заповнює шлунок і освіжає. Яблука це хороше джерело вітаміну С, який служить антиоксидантом і зміцнює імунітет. Яблука низькокалорійні і багаті фруктозою. Вони повільно засвоюються, а значить, сприяють стабілізації цукру в крові.


Грейпфрут.

Половинка грейпфрута містить основну частину щоденної норми вітаміну С для дорослих. Намагайтеся їсти не тільки м'якоть, але і перегородки, що розділяють плід на сегменти. Ці "неїстівні" частини плода містять пектин - один з видів розчинної клітковини, яка знижує холестерин в крові і захищає організм від раку.

Томати.

Ликопен , що надає помідорам червоний колір здатний зупиняти розвиток різних форм раку, зменшуючи шкоду, яку завдають організму людини вільними радикалами. Також томати це хороше джерело білка і вітаміну В12, містять цинк і нікотинову кислоту. Помідори - багате джерело бета-каротину, калію і вітамінів С і Е. Калорій, навпаки, містять дуже небагато.

Картопля.

Існує думка, що від картоплі повніють, але це не так. Головний винуватець - жир, на якому готується картопля. Молода картопля - багате джерело вітаміну С, клітковини і крохмалю, а також значне джерело калію. Пророслий і позеленілий картопля містить алкалоїди і його слід викидати.

Яйця.

Яйця доставляють організму велику кількість вітамінів і мінеральних речовин. Лецитин, що міститься в жовтку, багатий холіном, який сприяє засвоєнню жирів організмом. У яйцях багато вітаміну В12 і білка. А значний вміст холестерину в яйцях повинно хвилювати тільки людей з високим вмістом холестерину в своїй крові.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.