Шкідливо є одне і те ж кожен день. Багато людей, що дотримують здоровий спосіб життя, цікавляться: чи можна дотримуватися однієї тієї ж ротації пари-трійки здорових страв, тих які воно добре знають і люблять? Або ж їм слід зробити зусилля, щоб додати більше різноманітності у власну дієту?

На нього відповідає експерт Ніка Голдберг, доктор медичних наук, професор клінічної медицини, яка є співробітником Центру жіночого здоров'я в Нью-Йоркському університеті: " Це здорово, що все більше людей приходить до думки про здорове харчування, замислюється про дієту ... Однак якщо ви хочете дотримуватися одних і тих же продуктів весь час, вам слід знати, що це не найкраща ідея. Справа в тому, добре збалансована дієта повинна включати в себе достатню різних поживних речовин, насамперед - вітамінів і мінералів. Їх кількість йде на десятки, ваш організм має потребу у всіх них, причому в значній мірі.


І неможливо отримувати абсолютно всі мікроелементи і вітаміни в достатній кількості, не включивши в раціон широкий спектр фруктів і овочів, продуктів з цільного зерна, а також білок ".

Спочатку вам може бути важко точно з'ясувати, що саме і скільки ви повинні їсти, щоб переконатися, що ви отримуєте всі поживні речовини. Складаючи раціон, вам варто скористатися таблицею вітамінів і мінералів в продуктах.

Іншим важливим моментом гастрономічного одноманітності є обмеження, яке в кінцевому рахунку може привести до деяких серйозних проблем. Так, фахівці навіть вживають термін "харчова нудьга": як тільки ви її помітили, це одна з ознак того, що ваша дієта потребує перебудови, говорить Голдберг. "Монотонна" дієта в свою чергу може привести до переїдання. Або ж ви можете "забажати" інші, менш здорові продукти, тому що вам набриднуть корисні.

//zdravoe.com





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.