Чарівний селера ..
Покладається, що селера, як і більшість рослин з зонтичного сімейства, з'явилися в Середземномор'ї. Ще в Стародавній Греції знали про його лікувальні якості, які благополучно застосовувалися в народній медицині. У греків вважалося, що селера продовжує молодість і розпалює пристрасть.
Селера сидить на одному з перших місць, средь овочів. Адже, тільки в ефірне масло селери входить 9 корисних інгредієнтів.
Найбільше вітамінів знаходяться в листках, а саме: нікотинова і фолієва кислоти, В2 - 100 мг., Аскорбінова кислота - 180мг., В1 - 50мг ., каротин - 42мг.
На 100 г, почищеної селери, готового для їжі, входить: 69 мг. кальцію, 80 мг. фтору, 320 мг. калію (врахуйте, що його набагато більше в стеблах і листках, чим докорінно), 9 мг. магнію, 0,31 мг. цинку, 0,53 мг. заліза, 0,15 мг. натрію та марганцю. У ньому немає ні калорій, ні жирів. "Джерело здоров'я, від корінців до вершків" - так звуть його лікарі, тому що він входить в багато лікувальні дієти.
Вживається селера, щоб поліпшити травлення і підвищити апетит, в як знеболюючий і сечогінного дії. У ньому містяться безліч амінокислот, які допоможуть вивести шкодять нашому організму речовини, відновлять обмін речовин, повернуть здоровий колір обличчя. Все з - за того, що під час їжі ми отримаємо не більше ніж 50% калію, який так потрібен організму, а всього - на всього 100 м.


селери, поповнить цю необхідну потребу, тим самим зменшить обсяг солі і нейтралізує набряки.

Ще в селері є фталіди, які налагодять кров'яний тиск. Селера зробить благотворний дію при неврозах і ожирінні, дуже корисний для престарілих людей. При захворюванні нирок, сечокам'яної хвороби, при подагрі, ревматизмі - застосовуються насіння селери .
Шляхом дослідження, був виявлений апигенин - а це флавоноид, який зупиняє ріст певних ракових клітин.
Чарівний селера ..
Селера знайшов популярність в народній медицині.
Листя селери перетирають в кашку і накладають на рани, що повільно загоюються.
Свіжий сік селери приймають по 1ст. л., 3 рази протягом дня, щоб позбавиться від дерматиту та алергічної кропив'янки.
При безсонні - 40 р. селери, заливають одним літром холодної води і настоюють 8 годин. Після необхідно процідити і вживати по 1ст.л. 3 р. на день.
При каменях у нирках і сечовому міхурі - їжте салат з селерою.
Чарівний селера ..
Протипоказання. Не варто вживати при лактації, тому що сприяє у зменшенні вироблення молока, при захворюванні дванадцятипалої кишки і виразці шлунка. Тому про всяк випадок, порадьтеся з терапевтом як вам вживати селеру, щоб поліпшити здоров'я.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.