Дієта № 10

  • Показання: захворювання серцево-судинної системи з недостатністю кровообігу ступеня I-IIA.
  • Можна: хліб вчорашньої випічки, здобні печиво і бісквіт; будь-які вегетаріанські супи; нежирні сорти м'яса, риби, птиці; молоко, кисломолочні напої і сир; страви з різних круп; відварні макаронні вироби; овочі в відвареному і запеченому вигляді; м'які стиглі фрукти і ягоди, мед, варення.
  • Не можна: свіжий хліб, вироби із здобного тіста; супи з бобових, м'ясні, рибні та. грибні бульйони; жирні сорти м'яса, риби, птиці; нирки, копченості, ковбаси; солона риба, солоні і жирні сири; бобові; солоні, мариновані та квашені овочі; плоди з грубою клітковиною; шоколад, міцний чай, кава і какао.


Дієта № 11

  • Показання: туберкульоз легень, кісток, лімфатичних вузлів, суглобів при нерізкому загостренні або затуханні; виснаження після інфекційних хвороб, операцій, травм.
  • Використовуються практично будь-які харчові продукти і страви за винятком дуже жирних сортів м'яса і птиці, баранячого, яловичого і кулінарного жирів, а також тортів і тістечок з великою кількістю крему.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.