Низькокалорійні солодощі. Якщо ви вважаєте, що сидіти на дієті дуже важко, так як не можете обходитися без щоденних солодощів - то такий варіант дієти підійде вам як не можна краще . Мало того, повністю виключати солодке з раціону шкідливо для здоров'я, тому що в більшості кондитерських продуктів знаходиться багато корисних мікроелементів.

Всі низькокалорійні солодощі можна поділити на дві великі групи. Це "магазинні солодощі" та кондитерські вироби, приготовані в домашніх умовах. Головне тут - не захоплюватися. Бо навіть самі "нешкідливі" солодощі можуть замість користі, принести пару-трійку зайвих кілограмів. Друге правило вживання солодкого на дієті - є кондитор тільки разом з їжею, багатою білками. Таким чином, глюкоза буде засвоюватися повільно, що дасть вам додаткову енергію і не відкладеться на боках і животі.

Наприклад, якщо ви вирішили з'їсти 1-2 шоколадні цукерки, перед ласощами обов'язково з'їжте ложку нежирного сиру. Після такої закуски ви будете повністю задоволені вживанням солодкого, і вам не захочеться додати ще кілька штучок.

Якщо ви вважаєте калорії, обов'язково в розрахунку свого денного раціону кілька сотень калорій зарезервуйте на солодкі продукти.

Магазинні солодощі

Якщо ви сидите на будь-якій дієті, зверніть увагу на магазинні низькокалорійні солодощі без жирів. Адже будь-яке кондитерський виріб, зроблене за схемою "цукор + жир + борошняне" є найбільшим ворогом стрункої фігури. Найкраще купувати чорний шоколад з низьким вмістом цукру, пастилу або зефір. Є такі солодощі буде корисним по одній штуці в день (шоколад - по одній смужці). Тоді до вас в організм потрапить не більше 300 ккал.

На другому місці, по користі для організму, знаходяться мармелад і фруктове желе. Незважаючи на те, що в них додають цукор, вони досить низькокалорійні. На 100 г желе доводиться не більше 70 ккал. Тоді як користь для суглобів від такого продукту - просто неоціненна.


Адже желе і мармелад багаті колагеном, який робить рухомим наші м'язи, суглоби і зв'язки.

Низькокалорійні солодощі. Щоб не переїсти солодкого мармеладу, вживайте його з хрусткими хлібцями. Цим ви збагатите свій організм складними вуглеводами і не перевищите дозування солодкого. До того ж, цільнозернові хлібці, змащені фруктовим мармеладом, набагато смачніше, ніж магазинні вафлі. Желе і мармелад можна їсти з йогуртом, свіжими фруктами, ягодами, кефіром.

І останнє, що рекомендується купувати з низькокалорійних солодощів - це цукерки на основі молока, горіхів і сухофруктів. Але не всі такі цукерки можна їсти безконтрольно. Адже велика кількість горіхів - це досить висококалорійний продукт! Тому перед придбанням, так званих, східних солодощів - обов'язково прочитайте інструкцію про енергетичне складі продукту.

Якщо дуже хочеться, раз на місяць можна побалувати себе тортиком. Однак він також повинен бути низькокалорійним. Найчастіше - це бісквіт, змащений тим же желе, йогуртом або нежирними вершками. Невеликий шматочок низькокалорійного торта "обійдеться" вам, в середньому, в 320 ккал.

Домашні солодощі

Більше широкий спектр домашніх солодких страв, якими ви можете урізноманітнити своє меню. Це самі різні десерти на основі нежирного сиру, молока, свіжих і сушених фруктів, смузі, фруктові коктейлі, низькокалорійна випічка або фруктові запіканки.

Наприклад, приготуйте такий бананово-шоколадний десерт. У глибоку піалу насипте сухих хлібних крихт. Збийте блендером в однорідну масу нежирний сир, трохи какао і половинку банана. Викладіть в піалу поверху крихт, перемежовуючи сирні шари шматочками дрібно порізаної другої половини банана або свіжих ягід. Зверху посипте шоколадною стружкою. Перед подачею на стіл витримаєте 2-3 години на холоді.

Такий десерт буде не лише смачним, а й корисним, головне - не зловживати цим ніжним продуктом.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.