Низькокалорійні солодощі: худнемо із задоволенням. Мабуть, найпоширенішою проблемою, з якою стикаються практично всі дівчата, що сидять на дієтах, є періодично виникає бажання поласувати чимось солодким. Низькокалорійні солодощі - це те, про що мріють усі бажаючі позбутися зайвої ваги дами. При цьому, як відомо, саме десерти відносяться до числа найбільш небезпечних для фігури страв, і якраз їх у першу чергу закликають виключити зі свого раціону більшість систем здорового харчування.

Чим шкідливі солодощі

Справді: десерт по своєї енергетичної цінності іноді цілком може перевершувати повноцінний обід з трьох страв. Крім того, слід брати до уваги те, що більшість з них містять в собі велику кількість жирів і вуглеводів. Однак низькокалорійні солодощі таки існують, і їх в невеликих кількостях цілком можна їсти навіть під час дієти. Найголовніше - вибрати десерт правильно.

Небезпека вуглеводів

Так, вуглеводи, які входять до складу десерту. Якщо це цукор, від нього найкраще зовсім відмовитися. А ось фруктоза, яка також належить до розряду вуглеводів, для фігури не так небезпечна. Тому найкраще віддавати перевагу тим солодощам, які виготовлені на основі фруктів. Що стосується жирів, найбільша їх концентрація у виробах з пісочного та листкового тіста. Крім того, у величезній кількості вони містяться в масляному кремі, який краще замінити на сметанний, йогуртовий або білковий. Виходить, що найбільш шкідливими і калорійними є торти і тістечка з пісочного або листкового тіста з масляним кремом, чизкейки, безе - калорійність таких десертів може коливатися від 450 до 600 ккал.

Десерти для імунітету

Однак і вибір з тих десертів, які є відносно безпечними, також досить великий. Наприклад, низькою калорійністю мають зефір і пастила. Наприклад, в 100 г пастили всього близько 300 калорій, а в зефір - і того менше. У них, до того ж, майже немає жирів, а така речовина, як пектин, сприяє зміцненню імунітету і ефективно допомагає чинити опір вірусним інфекціям.


Сюди ж можна віднести мармелад, в якому міститься пектин і агар-агар, очищающий організм, поліпшує роботу печінки і допомагає позбавитися від токсинів.

Морозиво та желе

До одним з найбільш низькокалорійних десертів відносяться фруктові і ягідні желе: їх калорійність складає всього 150-200 ккал. Крім того, склад даного десерту корисний для кісткової системи і суглобів. Йогуртові пудинги, оскільки основою для них є молоко, також не дуже калорійні і при цьому є відмінним джерелом кальцію, вітамінів і мінералів. Цим же може похвалитися і морозиво, незважаючи на те, що воно досить калорійно. З іншого боку, через низьку температуру калорії витрачаються швидше, оскільки організму необхідно зігріватися. Морозиво, тим не менш, рекомендується їсти невеликих кількостях і в поєднанні з фруктами і горіхами.

Користь шоколаду

Шоколад також важко віднести до однозначно шкідливим десертів. Ті його різновиди, в яких присутня велика кількість какао-бобів (не менше 78%), навпаки, будуть корисними. Низькокалорійні солодощі: худнемо із задоволенням. Багато його з'їсти складно, а антиоксиданти, які містяться в шоколаді, допомагають сповільнювати процеси старіння і стимулюють вироблення в організмі гормону задоволення серотоніну, який позитивно впливає на жіноче настрій. Важливо тільки, щоб це був саме темний шоколад, і без будь-яких добавок і наповнювачів. Його калорійність складає всього 550 ккал.

Натуральні продукти

До натуральних і тому дуже корисним солодощів також відноситься мед. За своєю енергетичної цінності він не перевищує 350 калорій, а за вмістом вітамінів і корисних мікроелементів він є чи не найціннішим і збалансованим продуктом харчування. Також до натуральних десертів можна віднести різні сухофрукти - ізюм, курагу, чорнослив, сушені яблука, груші, персики, вишні і т.д. Їх калорійність коливається в межах від 250 до 280 ккал. При цьому вони багаті вітамінами групи В, залізом, калієм, магнієм, натрієм, йодом.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.