Хочете схуднути? Приберіть шкідливі продукти з очей геть!

Зважилися сісти на дієту? Чудово! Почніть з правильного розміщення продуктів у вашому холодильнику і в кухонних шафах. Вчені з нью-йоркського Університету Корнелл (Cornell University) довели, що людина в три рази частіше їсть ті продукти, які в першу чергу потрапляють на очі. Іншими словами, якщо, відкривши холодильник, ви в першу чергу побачите овочі, то, швидше за все, саме їх ви з'їсте на обід. Однак, якщо овочі заховані далеко, а ваш погляд упав на шкідливу ковбасу, то шанси з'їсти на обід корисний салат різко знижуються. Швидше за все, ви з'їсте те, що попалося вам на очі в перші секунди після відкриття холодильника, а саме, ковбасу.

До такого висновку прийшли американські вчені після проведення дослідження, в якому брало участь близько 200 сімей. На першому етапі експерименту вчені досліджували шафи і холодильники в 100 кухнях і попросили господарів цих кухонь вести докладний харчовий щоденник.


Потім, вчені залучили до дослідження ще сто сімей, але на цей раз вони самі простежили за розташуванням продуктів в кухонних шафах і холодильниках. Учасників експерименту знову ж попросили вести щоденник, що відображає їх харчовий раціон. В результаті саме ті продукти, які траплялися учасникам експерименту на очі, найчастіше згадувалася в щоденниках.

Експерти вважають, що тим, хто хоче схуднути, краще всього відмовитися від відкритих полиць і зберігати продукти в закритих шафах. Особливо це стосується готових продуктів, що не вимагають приготування, таких як чіпси і консерви. Крім того, експерти рекомендують користуватися холодильниками меншого розміру і маленькими тарілками. За оцінками дослідників тарілка меншого розміру може допомогти скоротити обсяг споживаної їжі на цілих 22 відсотки!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.