Мінімум обмежень - і ви завжди стрункі!
Фото Lilyana Vynogradova/Shutterstock.com

Згідно з новим дослідженням, проведеним вченими з Корнельського Університету (США), для того, щоб схуднути без болісного відчуття голоду і дорогих дієт, потрібно всього лише трохи обмежувати себе під час обіду.

Учасники дослідження, які вживали обмежені за розміром порції під час обіду, не відчували потреби компенсувати кількість калорій протягом дня, що наштовхнуло авторів роботи на думку про те, що людський організм не здатний помітити невелике зменшення калорійності їжі.

"Злегка зменшуючи калорійність їжі, можна уникнути збільшення ваги, і один із способів зробити це - обмежені порції кілька разів на тиждень під час обіду ", - говорить Карлі Пакановскі, співавтор роботи.

У дослідженні брали участь 17 добровольців.


Протягом першого тижня вони під час обіду їли в будь-якій кількості їжу зі шведського столу. У наступні два тижні половина учасників обідала одним з шести готових до вживання страв, доступним у продажу, при цьому вони могли є все, що хотіли, протягом решти дня. Протягом останніх двох тижнів друга група харчувалася за тією ж схемою.

Під час контрольованих обідів учасники вживали в середньому на 250 калорій в день менше і втрачали близько 410 грамів.

"Результати дослідження підтверджують, що людський організм не відрізняється точністю в сприйнятті калорійності їжі. Режим харчування, використаний в експерименті, дозволить дешево і комфортно схуднути приблизно на 9 кілограмів за рік ", - говорить Давид Левитський, головний автор роботи.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.