Домашній кефір корисний і смачний.

Домашній кефір багато хто любить використовувати не тільки в їжу, але і для домашньої косметології. Також славляться своєю ефективністю кефірів дієти.

Домашній кефір - чим корисний?

Безумовно, кефір, зроблений будинку, корисний. По-перше, ви можете бути впевнені в тому, що це справжній кефір без всяких домішок і приготований в домашніх умовах.

Покупної кефір може насторожувати тим, наскільки акуратно все готувалося і в яких умовах. Звичайно, для цього існують різні санітарні перевірки. Але, як кажуть, вдома набагато легше вгледіти за чистотою, і довіряєш собі якось більше. Домашній кефір відрізняється чистотою і безпекою.

Він корисний своїми диво-бактеріями, завдяки яким поліпшується процес травлення, нормалізується стілець. До того ж кефір є досить поживним і може успішно замінити більшу частину продуктів протягом дня. А значить, можна скоротити свій раціон і привести тіло в порядок без знемоги організму повними відмовами від їжі, які, до речі, в більшості випадків призводять до плачевного результату. Завдяки вживання домашнього кефіру у вас покращиться самопочуття, з'явиться енергія і активність, підвищиться загальний тонус організму. Як це прекрасно - бути здоровим кожен день!
Сприятливо вживання кефіру позначається і на зовнішності: шкіра набуває здорового вигляду і приємний відтінок. І це все дозволить добре виглядати кожен день.

Якщо говорити про зовнішній застосуванні, то це маски для шкіри голови і волосся, маски для обличчя та рук, а також їх можна використовувати і для тіла.


Завдяки таким маскам шкіра довше зберігає молодість і свіжість, а волосся на голові стають більш сильними і густими. Домашній кефір відмінно допомагає зберігати молодість і сили.

Домашній кефір - як зробити?

Домашній кефір можна приготувати кількома способами. Вашій увазі, дорогі читачі, пропонуємо два смачних рецепта. А вибирати вже вам. Отже:

Легкий рецепт
Дійсно, це дуже легкий рецепт. Все, що вам потрібно, - це молоко і жирна сметана. Для початку потрібно прокип'ятити молоко (заодно перевірите його на свіжість; якщо молоко не є свіжим, то при кип'ятінні воно згортається). Після того, як молоко ви прокип'ятили, потрібно дати йому охолонути. І потім додати в молоко сметану. Ця суміш повинна відстоятися день. І кефір готовий!

Традиційний рецепт
Цей рецепт не є складним, але потрібні деякі клопоти. Вам знадобиться молоко (воно може бути навіть і не першої, як кажуть, свіжості). У молоко потрібно додати кисломолочні (кефірів) бактерії. При високій температурі кефір з молока з бактеріями приготується швидко, при низькій температурі - процес буде тривати довше. Це так звані "живі культури". Які клопоти можуть бути? По-перше, потрібно знайти, де можна придбати такі бактерії. По-друге, ці бактерії розмножуються. Щоб зберегти їх, потрібно щодня додавати їх в молоко, але зате кожен день у вас на столі буде домашній кефір.
Наш жіночий журнал вважає, що вживаючи домашній кефір можна не тільки сприятливо вплинути на зовнішність, а й на здоров'я.

Юлія Борисова





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.