Продукти молодості. Всім відомо з давніх часів, що продукти харчування впливають не тільки на внутрішній світ, але і на зовнішність людини. Особливо своїм виглядом стурбовані жінки, які в першу чергу стежать за своєю фігурою, і будь-яка зморшка на обличчі і надбавка у вазі у них викликає паніку. Знаючи секрети продуктів молодості, представниці прекрасної статі, в своєму раціоні харчування активно ними користуються. Зупинити процеси старіння допоможе морква, помідори, гарбуз, чорниця або червоний виноград, брокколі, лосось і зелень.

Томати мають яскраво вираженим "молодильні" ефектом. Весь секрет у містяться в помідорах речовині - ликопеном. Найкраще він зберігається і засвоюється в помідорах оброблених гарячим способом. Тому можна їсти не тільки свіжі томати, а й солоні, квашені, а також соуси. До речі, варто пам'ятати, що в томатах є пуринові основи, які викликають головні болі, тому людям, страждаючим мігренню, не варто ними захоплюватися.

Морква і гарбуз багаті на каротиноїди - бета-каротином і протеїном, що захищають шкіру від шкідливого впливу ультрафіолету і перешкоджають появі зморшок. Крім того, в моркві містяться практично всі відомі вітаміни - С, В1, В2, В6, В12, D, Е, Н, К, Р, РР. У сирому вигляді з моркви організм отримає фалкарінол, який знижує ризик утворення ракових пухлин.

Чорниця і червоний виноград - ідеальний продукт для поліпшення зору і пам'яті. Барвник антоциан, що входить до складу цих ягід, поглинається мембранами клітин головного мозку, і він починає краще працювати. Навіть у замороженому вигляді чорниця і червоний виноград втрачають своїх корисних властивостей.


Брокколі або брюссельська капуста забезпечені сульфорафаном, який виводить з організму шлаки і токсини. Продукти молодості. Найкраще вживати купусту в сирому вигляді, так як в замороженому вона втрачає частину корисних властивостей. У овочі багато вітамінів, наприклад, В1, В2, С, РР, В6, Е. Лосось, сардини і тунець багаті омега-3 жирними кислотами, які не тільки корисні для серцево-судинної системи, але і допомагають підтримувати розумові процеси.

Овес, ячмінь, бобові містять розчинні волокна, які знижують кількість "поганого" холестерину і перешкоджають розвитку захворювань серця і судин. Калій у вівсі і ячмені сприяють зниженню артеріального тиск. Найкорисніші з усіх бобових - темні, саме в них багато цінних речовин. Шпинат і листова капуста мають хлорофіл, який за своїм хімічним складом та кількістю заліза близький до гемоглобіну крові, що необхідно при анемії. Крім того, шпинат багатий білками, вуглеводами, каротином, вітамінами С, В1, В2, В6, В12, РР. Р, Е, D. К, а також мінеральними солями калію, кальцію, фосфору, магнію, натрію і заліза.

Яблука не тільки сприяє травленню, але і містить багато зміцнюють імунітет вітамінів і антиоксидантів. Один з них - кверцетин, який перешкоджає розвитку вікових захворювань. У знежиреному коров'ячому молоці багато кальцію і вітаміну D, необхідних для здоров'я м'язів, і кісткової тканини. Авокадо і оливки містять мононенасичені жирні кислоти, вітамін D, які допомагають вирішити проблемами шкіри і волосся.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.