Не дарма у англійців є прислів'я: "An apple a day keeps the doctor away" - "Яблуко на день, і лікар не потрібний". Чому ж так важливо щодня з'їдати хоча б одне яблуко? Ні дня без яблука. Ні дня без яблука/shutterstock

1. Яблуко знижує рівень холестерину в крові. Вся справа в пектине і волокнах. Одне яблуко середнього розміру з шкіркою містить 3,5 г волокон, більше 10% добової норми волокон, необхідних організму. У яблуці без шкірки міститься 2,7 г волокон. Нерозчинні молекули волокон прикріплюються до холестерину і сприяють виведенню його з організму, тим самим, зменшуючи ризик закупорки судин, виникнення серцевих нападів.

2. Дослідники виявили, що вживання 2 яблук на день знижує рівень холестерину на 16%, а вживання стількох же яблук, поряд з маленькою або середньої головкою цибулі та 4 чашками зеленого чаю, знижує ризик виникнення серцевого нападу на 32%.

3. Яблука дуже ефективний захист від раку. Шкірка яблука містить велику кількість антиоксиданту кверцетину, який разом з вітаміном С заважає вільним радикалам надавати шкідливу дію на організм.


Завдяки пектину яблуко також набуває частину своєї захисної сили.

4. Яблуко сприяє нормалізації травлення. Традиційно яблука вважаються хорошим природним засобом проти розладу шлунка. На це є свої причини: в яблуці містяться яблучна і винна кислоти, що сприяють травленню.

5. Яблука зміцнюють нашу імунну систему і допомагають підтримувати постійний рівень цукру в крові.

6. Яблучний сік добре зміцнює серцево-судинну систему і корисний людям розумової праці.

7. У 5-6 яблучних кісточках міститься добова потреба організму в йоді. Тому яблука краще є з кісточками.

8 . Яблука зменшують засвоєння жирів, мають легкий сечогінний ефект, а у них клітковина викликає почуття насичення при малій кількості калорій, тому їх охоче вживають люди, що бажають схуднути. Для цього влаштовують розвантажувальні яблучні дні під час яких з'їдають 1,5-2 кг яблук в 5-6 прийомів. Такі дні корисні також при гіпертонічній хворобі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.