Кавуни вже почали заповнювати прилавки в магазинах і на ринках. Хороший кавун дуже корисний і дорослим, і дітям. Він - відмінна основа для дієти, найкраще втамовує спрагу і просто дарує масу задоволення. Однак ненатуральний плід здатний принести безліч проблем, і зокрема важке отруєння.

Як вибрати стиглий і смачний кавун. Тому потрібно бути дуже уважним, щоб знайти саме солодке , стигле і соковите частування для свого столу. Ось деякі поради, які допоможуть вам у нелегкому виборі, пише lady.mail.ru.

- Ніколи не купуйте кавуни "з землі", під плодами обов'язково повинен бути настил. Те ж саме стосується придорожніх кавунових розвалів.

- Купувати кавуни не так на ринках, а в магазинах - рада сумнівний. І в тому, і в іншому випадку вам можуть підсунути недоброякісного смугастого.

- З струнких кавунових рядів вибирайте плід великий, але не гігантський і не самий маленький. Дрібний зелений, швидше за все, виявиться просто незрілим, а незвично великий розмір - ознака "інтенсивних технологій вирощування". Кращий претендент на ваш стіл - великий і при цьому легкий кавун, він спелее всіх.


- дозрілому, кавун "відривається" від баштану. Потім у ньому перестає вироблятися вже непотрібний пігмент хлорофіл, вловлює сонячне світло і забезпечує живлення і розвиток рослин, і під дією світла з'являються жовтуваті плями. Вони - вірна ознака того, що кавун стиглий.

- Пам'ятаєте загадку: "Живіт росте, а хвостик сохне ..."? Ознака стиглості - сухий кавуновий хвостик.

- Яскрава контрастна смужка на курточці кавуна - також ознака зрілості.

- Стиглий кавун запросто НЕ проткнеш нігтем. А все тому, що, "порвавши" з баштаном, кавун більше не вбирає вологу, і його кірка твердне. Ну а якщо ніготь легко входить в кавунову шкіру - значить, це і не кірка ще, а шкірка, і плід перед вами незрілий.
- Потріть і понюхайте кавун - запах свіжоскошеної трави теж говорить про незрілість. Ягодка сирувата.

- У "ненатурального" кавуна поверхня зрізу глянцева і гладка, а у "натурала" - зерниста.

- Якщо стиглий кавун поплескати по боку, він буде пружинити, звук при цьому повинен бути дзвінким.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.