Новорічні рецепти - низькокалорійні варіанти. Новий рік невідривно пов'язаний з численними бенкетами та зустрічами з рідними та близькими людьми. Ті, хто хоч раз намагалися схуднути , не з чуток знають, як складно буває утриматися від калорійних страв. Ми вже розповідали про те, як поєднувати дієту і Новорічні свята. Сьогодні ж ми запропонуємо вашій увазі кілька рецептів, які вже точно не залишать вас голодними, але й не позначаться на вашій фігурі.

Наші рецепти страв дійсно низькокалорійні і дозволять вам не думати про набір ваги навіть під час самого рясного торжества.

Перше блюдо - салат "Морське чудо" в ста грамах містить всього лише дев'яносто п'ять кілокалорій . Для приготування страви візьміть півкілограма кальмарів, добре промийте їх і опустіть в киплячу воду, яку заздалегідь слід посолити. Варити кальмари можна тільки три хвилини, інакше вони стануть "гумовими". Кальмари обполосніть під холодною водою і зніміть з них плівку. Зваріть чотири яйця. Візьміть двісті грамів цибулі і стільки ж кореневої селери. Інгредієнти дрібно нарізають і пасерують на олії. Соломкою нарізають кальмари і яйця. Всі складові змішують між собою і подають до столу. Заправляти маслом немає необхідності, так його достатньо в пасеровані овочах.

Наступне блюдо сподобається любителям риби . Для приготування "Пікантного філе" вам необхідно приготувати для початку панірувальну суміш: змішайте три ложки борошна з сіллю.


Окремо збийте яйце, а панірувальні сухарі висипте в плоску тарілку. Тепер візьміть шістсот грамів філе судака і спочатку занурте його в суміш борошна і солі, потім в яєчну суміш, і в кінці - в панірувальні сухарі. Філе судака обсмажують у фритюрі протягом чотирьох хвилин з кожного боку.

Тепер вам необхідно приготувати особливий гарнір для смаженої риби. Візьміть чотири помідора, поріжте їх кубиками і обсмажте на вершковому маслі протягом хвилини разом з двома ложками подрібненої зеленої цибулі. Після додайте до овочів дві ложки соєвого соусу і тушкуйте все ще хвилину. Для подачі страви злегка підігрійте тарілку і викладіть на неї рибне філе, а поверх нього - тушковані овочі. Прикрасити страву можна за допомогою пір'я зеленої цибулі та колечок солодкого перцю. До речі, в ста грамах страви міститься близько ста десяти калорій .

Ось ще один рецепт легкого салату. Візьміть триста грамів редиски, обмойте його і обріжте кінчики і бадилля. Потім редис натирають на великій тертці. Для приготування заправки вам знадобиться сто грамів плавленого сиру, який також натирають на тертці, а потім розтирають зі ста грамами вершкового масла, редису і зеленою цибулею. Можна додати трохи солі. Калорійність цього блюда - сто п'ятнадцять кілокалорій .

Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.