Морошка - це ягода, яка росте в північних регіонах країни. Її цілющі властивості були відзначені ще кілька десятків років тому. Здавна цією ягодою лікували цингу, простудні захворювання. При приготуванні лікувальних засобів використовуються не лише ягоди морошки, а й листя.

  • Ягода морошка: корисні властивості. Відео. Ягода морошка Фото:
Користь морошки

Морошка була відома ще в стародавні часи. Про її цілющі властивості ходили легенди. Скільком людям вона допомогла - не злічити. Ягоди морошки нагадують бісер, зібраний в пучок; листя морошки - п'ятилопатеві, стебла - тонкі. У лікувальних цілях її використовують донині. Біохімічний склад морошки досить обширний. Ягоди містять велику кількість клітковини, вітаміну А, С, Е, РР і ряд вітамінів групи В. Дивно, але вміст аскорбінової кислоти в морошці значно вище, ніж в апельсинах. Також ягоди багаті такими речовинами, як каротин, фосфор, калій, залізо. У морошці є і органічні кислоти, і дубильні речовини, і ненасичені жирні кислоти.

Регулярно вживаючи морошку, можна відновити порушений кровообіг, врегулювати згортання крові. Компреси, приготовані на основі ягоди, допомагають при опіках, ранах. Морошку застосовують при діареї, захворюваннях шлунково-кишкового тракту. За допомогою неї можна вивести надлишкову рідину з організму. Сік, приготований з морошки, допомагає втамувати спрагу, впоратися з втомою.

Відвар і настойки з коріння і листя - відмінний засіб при простудних захворюваннях. Також це засіб має сечогінні властивості, саме тому його застосовують при захворюваннях нирок, сечостатевої системи. Ягоди морошки зміцнюють імунітет. Препарати, в складі яких є морошка, перешкоджають розвитку атеросклеротичних проявів.

Морошку використовують і в косметологічних цілях. На основі її насіння готують масло, яке робить шкіру бархатистою, еластичною і рівною. Це ефективний засіб в боротьбі з пігментними плямами, зморшками. Морошка входить і до складу деяких кремів. Якщо у вас короста, ви можете натирати шкіру морошковим соком.

Корисна морошка і маленьким дітям. Давати її їм в чистому вигляді не варто, краще зробіть з неї пюре, додавши, наприклад, яблуко або грушу. Звернути увагу на цю ягоду слід взимку, так як вона допоможе вашому організму протистояти вірусам та інфекціям, які активно розмножуються в цей час.

Також цю ягоду приймають при схудненні, адже калорійність у неї низька, на 100 грамів ягоди припадає всього 40 ккал. Регулярно вживаючи морошку, можна підвищити життєвий тонус організму, вивести з тканини шари важких металів і токсинів.

Морошку можна вживати у свіжому вигляді. Також ви можете віджати з ягід сік і пити його в профілактичних і лікувальних цілях. Скільки можна зберігати ягоду? Її можна зберігати в морозильній камері до 3,5 місяців.


Якщо ви плануєте заморожувати її на більш тривалий час, ягоди необхідно вимочити.

Корисні рецепти з морошки

Вам знадобиться:
- коріння морошки;
- листя морошки;
- ягоди морошки;
- морошковий масло;
- окріп;
- куряче яйце;
- цукор;
- лимонна кислота.

Якщо ви хочете позбутися циститу, діареї або подагри, приготуйте відвар з коріння і листя рослини. Для цього подрібніть сировину, одну столову ложку залийте склянкою окропу, поставте ємність на вогонь і прокип'ятіть протягом 15 хвилин. Після зняття ємності з вогню, накрийте її кришкою і настоюйте засіб ще 40 хвилин. Після закінчення часу процідіть відвар, розбавте невеликою кількістю води. Цей відвар ефективний і при кашлі.

Відвар необхідно приймати 4 рази на день по 50 мл

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту приймайте сік морошки, розведений водою. Весь напій відразу випивати не варто, досить зробити кілька ковтків.

Щоб відновити обмін речовин, приймайте настій листя морошки. Для його приготування одну столову ложку сухого листя залийте склянкою окропу, настоюйте засіб протягом 4 годин.

Міцний настій з листя використовують для лікування та відновлення волосся. Якщо у вас сухе і ламке волосся, приготуйте наступний засіб. 5 столових ложок міцного настою листя морошки змішайте з 1 чайною ложкою морошковий масла, додайте 1 куряче яйце. Всі інгредієнти збийте вінчиком. Суміш втирайте в корені волосся, розподіліть по всій довжині. Маску тримайте на голові 30 хвилин, після закінчення часу змийте засіб з волосся проточною водою.

Використовувати шампунь для змивання кошти з волосся не варто

Для втамування спраги використовуйте морошковий воду. Щоб її приготувати, в ретельно промиту банку насипте ягоди, залийте їх охолодженою кип'яченою водою, щільно закрийте і поставте в темне прохолодне місце на кілька годин.

Вилікувати грип вам допоможе компот з морошки. Приготувати його можна так. Закип'ятіть 1 літр води, додайте 100 грамів цукру і трохи лимонної кислоти. Залийте промиті ягоди морошки отриманим сиропом, залиште ємність з вмістом на 1 годину.

  • Ягода морошка: корисні властивості. Відео. Властивості морошки Фото :

Також ви можете перетерти ягоди з цукром. Для цього змішайте інгредієнти в пропорції 1:1. Зберігати такий засіб слід в холодильнику.

Щоб підвищити апетит, приймайте сік морошки. Вичавіть рідина з ягід, додайте невелику кількість води. Цей же сік робить найсильніший бактерицидну дію. Зауважте, що при виразковій хворобі шлунка, напій слід приймати з обережністю.

З морошки можна приготувати варення, желе, джем, кисіль, заготовити її у власному соку. З ягодою можна приготувати пиріг, лікер і навіть квас.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.