Епідемія ожиріння охопила розвинуті країни. На боротьбу із зайвою вагою витрачають мільярди доларів - поки безуспішно. Як це не парадоксально, але чим більше розвинена країна, тим більше в ній товстунів. Спробуємо розібратися, в чому ж основна причина повільного ожиріння і як зберегти фігуру в цей нелегкий час.

У країнах Європи більше 30% громадян мають надлишкову вагу. Найбільш схильні до ожиріння жителі Італії, Іспанії, Португалії, Великобританії, Німеччини, Кіпру, Мальти і Греції. Найстрункіші європейці живуть в Скандинавських країнах. Але з кожним роком кількість людей з діагнозом "ожиріння" зростає.

І це не дивно: у той час коли влада забороняє продаж чіпсів, крекерів, цукерок і печива в школах, ресторани і кафе з кожним роком пропонують все більші порції їди. Так що незважаючи на мудрі поради дієтологів, сила волі і почуття міри кожного разу опиняються по той бік дверей фаст-фудів, не кажучи про звичку по кілька разів на день здійснювати паломництво до домашнього холодильника. Близько 80% американців не можуть відмовити собі в задоволенні перекусити вночі.

Головна причина надмірної ваги - зміна раціону. Сьогодні багато людей вважають за краще жирну їжу, консервовані і рафіновані продукти, поглинають надмірну кількість вуглеводів.

Наше харчування перестало бути збалансованим і швидше зводиться до банального перекушування на ходу. У результаті меню сучасної людини страждає від дефіциту поживних речовин, які допомагають спалювати жири в організмі. Через відсутність чіткого режиму прийому їжі так званий центр апетиту в мозку людини працює з порушеннями.

Ще одна причина ожиріння - малорухливий спосіб життя: через відсутність фізичних навантажень калорії просто не встигають згоряти.

Генетична схильність до ожиріння - також серед факторів ризику. Генетичні чинники відповідають за швидкість метаболізму, способи розподілу жирової тканини, енергетичні реакції, смакові переваги.

Як виявилося, немаловажний фактор для підтримки нормальної ваги - здоровий сон. Ті, хто не відмовляє собі в задоволенні довше поспати, рідше страждають надмірною вагою. Якщо ви спіть не більше шести годин, то загроза ожиріння зростає на 23%. Скоротіть сон на 5 годин - і показник підскочить до 50%, чотиригодинний сон збільшить ризик набрати зайву вагу на 70%.

На думку вчених, тривалість сну впливає на гормональний обмін. Ви недосипаєте, і в крові знижується вміст лептину, що відповідає за відчуття насичення. Одночасно підвищується вміст греліну, формуючого відчуття голоду.

Багато людей страждають ожирінням внаслідок порушень в роботі ендокринної системи. Якщо наднирники, щитовидна залоза, гіпоталамо-гіпофізарна система не в порядку, то людина буде набирати вагу, на яких би дієтах він не сидів.

Дієти в маси

Громадяни розвинутих країн не відмовляють собі в задоволення поїсти.


А потім катують себе дієтами, намагаючись знайти універсальний спосіб скинути за лічені дні десяток-другий кілограмів

Виключає вуглеводи. Тобто можна вживати нежирне м'ясо, рибу, яйця, горіхи, знежирений сир та інші молочні продукти. Слід відмовитися від борошняних продуктів, а споживання жирів звести до мінімуму. Медики також радять під час дієти активно займатися спортом. Результат повинен з'явитися через пару тижнів.

Перша група. Можна їсти м'ясні продукти, але зменшити споживання круп, хліба, деяких продуктів, що містять крохмаль.

Друга група. У раціоні має бути багато овочів і мало м'яса.

Третя група. М'ясо (крім курячого і качиного), овочі, крупи та молочні продукти.

Четверта група. Дієтичне м'ясо (кролик, індичка), некислі фрукти, риба, кисломолочні продукти, зелень.

Перша назва отримала через популярність серед кремлівських чиновників. Це низкоуглеводная дієта. Головне - не кількість з'їдених продуктів, а кількість вуглеводів.

Можна їсти м'ясо, рибу, сир, яйця, овочі з низьким вмістом вуглеводів, вживати алкоголь. Слід відмовитися від солодкого, мучного, картоплі, хліба, рису і цукру.
Дотримуючись дієти, можна скинути за тиждень близько 5 кг.

Головне - послідовність меню і відмова від мучного, солодкого, алкоголю, цукру і солі. У раціон входять рис, фрукти, овочі, риба, боби, молоко, яйця, а також морепродукти (мідії, кальмари, морські гребінці, капуста).

Мета - перемикання метаболізму організму на спалювання жирів, позбавлення від пристрасті до солодкого або іншим продуктам.

Можна не обмежувати себе в калоріях, але приймати їжу тільки тоді, коли відчуваєте голод, і припиняти їсти, коли приходить відчуття насичення. Також важливо виключити з раціону продукти, що містять поєднання протеїнів і вуглеводів або жирів з вуглеводами.

Дієта повинна складатися в основному з протеїнів, жирів і їх комбінацій. Майонез, оливкова і вершкове масло в дієті не обмежені. Вага починає знижуватися через два тижні.

Є кілька варіацій.

Перший: протягом трьох днів пити тільки кефір.

Другий: протягом 5-6 днів пити кефір і їсти солодкі фрукти.

Третій: чергувати кефір з м'ясом, рибою і фруктами. В останній, сьомий день пити лише мінеральну воду.

Один з варіантів монодієти - дієти на одному продукті, спеціально для любителів шоколаду. Суть в тому, щоб їсти шоколад, запиваючи чорною кавою без цукру.

Розрахована на 5-7 днів, можна схуднути на 5-6 кг.

"

Перші три дні пити кефір, наступні три - їсти варену курку без солі, ще три дні - яблука або яблучний сік, останні три - червоне вино і сир. Розрахована на 12 днів. Можна скинути до 8-9 кг.

"Зелений коктейль": будь-яку зелень (петрушку, кріп, селера, кінзу) і свіжий огірок змішувати з кефіром, розведеним водою. Кожен день допомагає скинути до 2 кг.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.