Дієтичне блюдо з курки допоможе зберегти фігуру і забезпечить організм необхідною тваринним білком. У поєднанні з овочами блюдо з курки легко засвоюється.

Дієтичне блюдо з курки з овочами - рагу

Інгредієнти:

  • Куряче філе 500 г
  • суха квасоля 150 г
  • лук 3 штуки
  • зітхання 3 штуки
  • помідори 2 штуки
  • солодкий перець 1 штука
  • часник 2 зубки
  • рослинне масло 3 ст. ложки
  • сіль, перець, свіжа зелень за смаком
  • 0,5 склянки води
Як готувати дієтичне рагу з курки:
  1. Квасоля попередньо можна замочити на ніч.
  2. Промити квасоля, залити водою, відварити, кілька разів міняючи воду.


    У самому кінці посолити.

  3. Помідори залити окропом на 1-2 хвилини і очистити потім від шкірки.
  4. Порізати все очищені овочі.
  5. Куряче філе промити, обсушити , нарізати шматочками.
  6. Обсмажити на олії на сильному вогні пару хвилин.
  7. Додати до курки овочі, перемішати.
  8. Додати 0,5 склянки води, збавити вогонь до слабкого, накрити кришкою і тушкувати 5 хвилин.
  9. Потім рагу з курки з овочами потрібно посолити, поперчити, посипати подрібненою зеленню, перемішати і тушкувати ще 10 хвилин, накривши кришкою.
  10. Дієтичне блюдо з курки з овочами готове.

Приємного апетиту.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.