Готуємося до весни: їмо правильно.

7 правил, що дозволяють підтримувати свою вагу в нормі, без дотримання строгих дієт.

Взимку дуже складно тримати себе у формі , чи не так? Ночі довші, весь час хочеться солоденького, ароматної випічки або соковитої котлетки. А все це тому, що організм вимагає енергетичного палива, щоб зігрітися.

І в нагороду за всі ці задоволення до весни ми маємо розкішні пишні форми.

Існує кілька правил харчування, дотримуючись яких можна буде впорядкувати зимовий раціон і налагодити більш енергійний обмін речовин напередодні весни.

Правило 1. Разгрузочнеи дні

Зима, нескінченна низка свят. Але не варто на наступний день після обжерливості сідати на хліб і воду.

Це буде для організму великим стресом, і він почне посилено накопичувати жири про запас. Для того, щоб розвантажитися після свят, краще на кілька днів перейти на менш калорійну їжу і їсти меншими порціями, ніж ви звикли за останні дні.

Правило 2. Гостренького

Гостра їжа зігріває і спалює калорії. До того ж багато гострого не з'їси бо смакові рецептори задовольняються швидше, і ви отримуєте менше калорій. Гостра їжа прискорює обмін речовин протягом трьох годин після прийому їжі.

Правило 3. Кава

Необхідно звести вживання кави і чорного чаю до мінімуму. Крім того, що вони так бадьорили і зігрівали нас в короткі зимові дні, вони ще й сприяли накопиченню жирів. У що залишилися холодні дні зігрівайте себе чашкою ароматного зеленого або трав'яного чаю. Велика кількість легкого пиття відмінно виводить шлаки і токсини, накопичені в організмі за час зимового м'ясомолочного раціону.

Правило 4. Супи

Якщо ви привчіть себе в обід на перший вживати супи, то під час всього прийому їжі ви з'їсте приблизно на сто кілокалорій менше, ніж якщо будете їсти всухом'ятку.


Це пояснюється тим, що вода, яка міститься в їжі, сприяє більш повільному спустошенню шлунка, що в свою чергу дозволяє зберегти відчуття ситості на триваліший термін.

Правило 5. Білок

Чим більше ми вживаємо в їжу продуктів, що містять особливу речовину - триптофан - будівельний матеріал для білків в організмі людини, тим краще ми себе почуваємо. Білок допомагає людині справлятися з нападами голоду, довше залишатися ситим.

Значно поповнити запаси білка допоможуть продукти з високим вмістом триптофану - індичка, яйця, пісне червоне м'ясо, зернові, горіхи, курка, сир.

Правило 6. Клітковина

Клітковина - це так звані "корисні вуглеводи". "Погані" вуглеводи треба замінювати хорошими, тобто солодкі булочки замінюємо цільнозерновим хлібом або випічкою з борошна грубого помелу.

"Корисні" вуглеводи дають людському організму необхідну енергію, довго засвоюються, що зберігає відчуття ситості на довгий час, не відкладаються у вигляді жиру. Де шукати клітковину? У хлібі з борошна грубого помелу, гречаній каші, хурмі, неочищеному рисі, овочах.

Правило 7. Вода

Пити потрібно не тільки чай і соки, але й звичайну воду. Всі приміщення взимку опалюються, ми потіємо і втрачаємо вологу. Коли наш організм починає нам сигналізувати про нестачу рідини, ми часто приймаємо його сигнали за голод і їмо, хоча насправді потребуємо воді.

Два літри води в день ніхто не відміняв, не забувайте поповнювати нестачу рідини в організмі.
www.hozvo.ru





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.