Кавун проти атеросклерозу. Zastol'skiy Victor Leonidovich/Shutterstock.com

Недавнє дослідження властивостей кавуна, проведене американськими вченими, показало, що містяться в ньому речовини дозволяють знизити ризик розвитку атеросклерозу.

Вчені з Університету Кентуккі провели експеримент на мишах, у рамках якого тварин посадили на особливу дієту з високим рівнем холестерину, пише focus.ua. Мишей розділили на дві групи: першу давали пити кавуновий сік, а другий - звичайну воду.

По закінченню восьми тижнів провели зважування.


Виявилося, що миші, які пили сік кавуна, важили менше, ніж ті, що пили воду. При цьому м'язова маса у мишей, що пили сік кавуна, не зменшилася, а концентрація в плазмі крові холестерину була значно нижчою. Обстеження судин гризунів показало, що атеросклеротичні ураження в них також було набагато менше, ніж у контрольній групі.

Атеросклероз - хронічне захворювання, що характеризується ущільненням і втратою еластичності стінок артерій з подальшим порушенням кровопостачання органів.
Джерело: www.smachno.ua





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.