На сьогоднішній день діабет - це часто зустрічається захворювання ендокринної системи організму, пов'язане з різким пониженням кількості інсуліну в крові або ж з дуже низькою активністю гормонів підшлункової залози.

При такому захворюванні важливо контролювати вміст інсуліну в організмі і дотримуватися правильне харчування при діабеті. Зараз я спробую допомогти вам правильно скласти своє меню, щоб щоденні прийоми їжі приносили вам тільки користь.

Рекомендації з харчування при діабеті

  1. Насамперед , варто пам'ятати, що людині з цукровим діабетом їсти треба не один і не два рази на день, а обов'язково п'ять чи шість разів. При дотриманні цього режиму глюкоза не буде різко підвищуватися, а відповідно, загальний стан організму буде в нормі, ніякого занепаду в працездатності і втоми. Звичайно, ці прийоми їжі повинні бути невеликі і збалансовані.
  2. Крім того, діабетикам рекомендується приймати їжу щодня орієнтовно в один і той же час, що полегшує контроль цукру і дозування інсуліну. Бажано сніданок робити не пізніше 9 години ранку, другий прийом їжі орієнтовно можна зробити близько 12, третій прийом їжі добре буде зробити в 15-16 годин, четвертий - близько 18, і останній прийом їжі має бути обов'язково не пізніше, 22, так як потім організм перестає переварювати основні мікроелементи і відкладає їх. Через це вранці може бути різкий стрибок цукру в крові.
  3. Люди з діабетом повинні забути про продукти з високим вмістом сахарози (цукор, цукерки, варення). Але не варто засмучуватися, на сьогоднішній день для діабетичного харчування виробляють велику різноманітність продуктів, в основу яких входить не цукор, а його замінник.


    Важливу роль відіграють десерти при цукровому діабеті, якщо до їх складу входять продукти, допустимі при цьому захворюванні. Це пов'язано з тим, що правильно приготовлені дієтичні десерти збагачені вітамінами, мінералами та іншими корисними компонентами, які важливі і необхідні при діабеті. А, крім того - це страви, які приносять задоволення, адже у хворих на діабет не настільки різноманітний стіл у смачненькому.

  4. Необхідно відмовитися від страв з великим вмістом жиру, найкраще їсти пісні масла, масла рослинного походження. Якщо ж ви все-таки вирішили дозволити собі шкідливість, зробіть це вранці, коли в організму ще багато сил акуратно все засвоїти.
  5. Клітковина - основа харчування людей з діабетом, так як саме продукти, що містять клітковину, меншою мірі здатні підвищувати цукор. До таких продуктів відносяться овочі та борошняні вироби (але ні в якому разі не здобні борошняні вироби!).
  6. Слід виключити вживання напоїв, що містять алкоголь.
  7. Якщо ж хворий діабетом має більшу масу тіла, то в раціон його харчування необхідно включати більшою мірою овочі - капусту, огірочки, зелені салати, шпинат. Перераховані продукти здатні посилювати відчуття насичення, відповідно, людина буде з'їдати меншу кількість іншої їжі.

Важливо пам'ятати, що перш ніж застосовувати те чи інше дієтичне харчування діабетикам, необхідно перед цим проконсультуватися у свого лікаря. Адже самолікування може вам тільки навердіть. Також потрібно регулярно, раз або два рази на місяць, здавати аналіз на цукор. Це допоможе побачити, як ваш організм реагує на ваше харчування при діабеті.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.