Вибираєш між тривалою прогулянкою з крихіткою на вулиці або повноцінним обідом для нього? Плануй і те й інше. А ми допоможемо на кухні з приготуванням швидких страв

Як приготувати обід за 15 хвилин. Дієтологи не втомлюються говорити про те, що найправильніша й корисна їжа - свежеприготовленная. Причому її бажано з'їсти протягом півгодини, поки вона повністю не охолола. Але багатьох господинь подібна інформація ставить у глухий кут. Виходить, потрібно мало не цілий день провести на кухні. А як же прогулянки, заняття з дитиною? У нас є ідеї, як все організувати.

На швидку руку

Прогулянка на свіжому повітрі завжди сприяє хорошому апетиту, тому відразу після повернення дитина буде налаштований грунтовно підкріпитися. Припустимо, ти вирішила готувати їжу безпосередньо перед вживанням. Яке блюдо вибрати? Для крихти від 6 місяців до 1 року - пюре з цвітної капусти або кабачка з желточком і рослинним маслом - відмінний варіант. Можна також запропонувати йому готове дитяче харчування, тут взагалі справа за малим - досить підігріти баночку з пюре до потрібної температури. Швидкорозчинна каша теж підійде. Дитині, якій вже виповнився 1 рік, можна запропонувати вівсянку або вермішель, рибку, печіночку. На десерт - пюре з свіжих фруктів. Трьохлітки відвари вермішель, запар кус-кус і дай з кальмарами. Йому сподобається!

З підготовкою

Зрозуміло, що всякий раз ти не будеш використовувати продукти швидкого приготування, захочеться чогось більш грунтовного, різноманітності.


У такому випадку зроби заготовки для страви заздалегідь. Наприклад, почисть і дрібно наріж овочі, з яких потім швидко звариш гарнір або супчик. Їх залиш в ємності з прохолодною водою. Запеки шматочок м'яса і залиш його "доходити" в духовці. До вашого повернення з вулиці воно ще буде тепленьким. Якщо будеш готувати рибу, дістань її з морозильної камери, якраз розмерзнеться до вашого приходу. Здорово виручають і заготовки з фаршу. Заморозь фрикадельки, голубці, вареники. У потрібний момент просто покладеш їх у чашу пароварки або каструлю з киплячою водою.

Справа техніки

Навряд чи ти вирішиш залишити плиту включеною, поки будеш відсутнім. Хіба мало, яка ситуація складеться. А ось сучасній техніці легко можна довірити приготування страв. Пароварка і мультиварка в цьому питанні абсолютно безпечні. Поклади всі необхідні продукти і включи відповідний режим. Таким чином можна приготувати борщ, печеню, плов, кашу, причому у випадку з мультиваркою страва буде як з печі. Досить вибрати щадний режим, щоб продукти нудилися і були готові якраз до вашого повернення. Залишилося тільки почекати, коли краса на тарілці злегка охолоне. Для самих маленьких все гарненько подрібнюв і подавай на стіл.

Як приготувати обід за 15 хвилин.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.