Доведено: шоколад і какао захищають від раку. До такого висновку прийшла група вчених з Наукового технологічного інституту продуктів харчування та дієтології. Зокрема, фахівці доводять корисність какао бобів, зібраних в Західній Африці.

Експеримент проводився протягом восьми тижнів на гризунах. В одній групі мишей раціон на 12% складався з какао, в іншій його не було зовсім. Всі гризуни зазнали впливу канцерогену азоксіметану, що викликає рак кишечника. В результаті у тварин, що харчувалися какао, вчені нарахували менше передракових уражень, пише The Daily Mail.


Доктор Марія Аррібас пояснила, що в бобах містяться у великій концентрації антиоксиданти, які нейтралізують дію шкідливих для організму вільних радикалів.

Причому, корисними властивостями володіє не тільки напій, але і шоколад, якщо в ньому великий вміст какао. Ласощі не тільки здатні захистити від раку, але і від діабету, високого тиску і хвороби серця, кажуть фахівці.

Джерело:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.