Фісташки контролюють відчуття голоду. Фото Jiri Hera/Shutterstock.com

До такого висновку прийшли вчені з США. Був проведений експеримент, в якому взяли участь 140 добровольців. Їм запропонували поповнити свій раціон харчування очищеними фісташками, калорійність яких на 100 грамів складає 211 калорій. Фісташки необхідно було вживати перед повноцінним обідом. З'ясувалося, що ті, хто перекусив фісташками, більш швидко наситилися, одержавши на 41% менше калорій, ніж ті добровольці, які горішками НЕ перекушували.


Продовжуючи дослідження, учені запропонували 118 добровольцям споживати горіхи щодня. Цей невеликий перекус знизив загальне споживання калорій на 23%.

Дієтологи прийшли до висновку: регулярне вживання фісташок допомагає контролювати харчову поведінку і знижувати загальну кількість спожитих калорій, не відчуваючи при цьому настирливого почуття голоду.

Джерело: www.citaty.info





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.