У холодну погоду ми починаємо їсти більше звичайного - м'яса, булок, солодощів та інших калорійних продуктів. Все зрозуміло: організм запасається енергією для обігріву. Зимова дієта: як і чим зігрітися. Зимова дієта: як і чим зігрітися/smachno.ua

А ми починаємо одужувати. Потім, ближче до нового року, сідаємо на якусь екстрім-дієту і мучимо себе склянкою води да скоринкою хліба ... Smachno.ua знайшов способи, як наїстися, зігрітися і при цьому не поправитися. Ось кілька "гарячих" прийомів

Випити і зігрітися

Якщо ви думаєте, що мова піде про спиртне, то кілька помиляєтеся. Міцний алкоголь зігріває лише спочатку: судини розширюються, і тепло розливається по всьому тілу. Однак при подальшому вживанні напої з градусом діють з точністю до навпаки: ми перестаємо відчувати холод тому, що притупляється відчуття холоду, а не тому, що розширено судини. І, самі не помічаючи того, мерзнемо.

Тому найкраще зігріватися гарячими, а не міцними напоями, наприклад, чаєм або вином.

Чай

Зігрітися можна і звичайним чаєм. Але краще його вдосконалити - зробити так званий зимовий чай.

Для цього в чай слід додати "зігріваючі" інгредієнти - корицю, кардамон і імбир.


Ці прянощі розширюють судини, прискорюють кровообіг і, як результат, зігрівають.

Крім того, вони мають і інші корисні властивості.

Імбир, наприклад, значно знижує рівень холестерину в крові.

Кардамон допомагає думати, стимулює роботу серця, дарує відчуття легкості, спокою і благополуччя.

Кориця знижує вміст жирів і поганого холестерину в крові, нейтралізує вільні радикали (ті, що винні в старінні організму).

Глінтвейн

З міцніших напоїв чаю найкраще для зігріву підійде глінтвейн.

Глінтвейн (від німецького слова gluhender Wein , що буквально перекладається як "гаряче вино") готують з виноградного вина, цукру і спецій (додають імбир, корицю, гвоздику).

Іноді глінтвейн готують з pомом, коньяком, лікеpом, лимоном. Але цих інгредієнтів дають саму малість - вони не повинні міняти смак напою, а лише робити його ароматні.

Оскільки градус напою невисокий, то він розширює судини, але не п'янить. У тандемі з вином працюють і прянощі (про них ми говорили раніше).

Джерело: www.smachno.ua





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.