Користь вівсянки на воді. Користь вівсянки на воді

Овес культивується на території України як злакова культура. З давніх часів наші прабатьки знали про користь вівсянки на воді використовували зерно з харчовою і лікувальною метою. До складу вівсяної крупи входить багато білка з амінокислотами, крохмаль, жири, мінеральні речовини, органічні кислоти, набір життєво важливих вітамінів.

Українська кухня пропонує цілющі каші з вівсяних пластівців, які можна приготувати на воді або молоці. На один стакан пластівців слід брати дві склянки рідини. Промиті пластівці всипаємо в киплячу воду, додаємо за смаком сіль. Час приготування вівсяної каші на воді від трьох до п'яти хвилин. Варити вівсяну кашу треба на повільному вогні до отримання слизу. Готову страву доповнимо на свій розсуд шматочком вершкового масла, медом, варенням, ягідним сиропом, свіжими ягодами. У кашу з вівсяних пластівців можна додати родзинки або курагу під час приготування. При подачі на стіл дієтологи рекомендують доповнити блюдо тертою морквиною або нарізаним соломкою яблуком, горіхами. Не варто забувати, що користь вівсянки на сніданок особливо велика, завдяки легкості вівсяної каші і швидкої зварюваності.

Вівсяна каша надає на стінки шлунка і кишечника обволікаючу дію, усуває запальні процеси і рекомендована дієтологами при гастритах і інших захворюваннях шлунка і кишечника.


Страви з вівсяної муки і вівсяної крупи мають високі поживні та дієтичні властивості, легко перетравлюються і засвоюються організмом. Користь вівсянки на воді з медом в тому, що це надійне загальнозміцнюючий засіб, який швидко відновлює фізичну силу після виснажливих хвороб та хірургічних втручань. Рецепти української кухні пропоную дієтичний вівсяний кисіль з високими обволікаючі властивості, який легко приготувати з пластівців, супи, а також вівсяне печиво і різні коржики, які відрізняються високими смаковими якостями.

Одне з головних переваг вівсяної каші полягає у попередженні та лікуванні атеросклерозу. Білки вівсяної крупи містять компоненти, які утворюють з холестерином розчинні речовини і виводять його з організму, не допускаючи відкладення на стінках судин. Крім того вівсяній крупі властиво високий проти склеротическое дію. Завдяки зниженню ліпідів крові, вівсяна каша надає ефективну лікувальну і профілактичну дію серцевих захворювань і хвороб печінки, не допускаючи при цьому ожиріння печінки. Враховуючи той фактор, що печінка є очисним центром організму, стає зрозумілими цілющі властивості вівсяної каші!





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.