Дієта після апендициту.

Будь-яка операція - є втручання в життєдіяльність організму, стрес для нього і тим більше для того органу, на якому проводилося хірургічне втручання. Логічно, що після операції життя людини дещо змінюється. Це стосується і його фізичної активності, і його живлення. Поговоримо сьогодні про те, що являє собою дієта після операції апендициту, як себе вести, що їсти можна, а що варто виключити.

Запалення апендикса

Це запалення червоподібного відростка сліпої кишки в результаті утворення в ній гноєтворних мікробів, а також наявності не перевареної їжі, що закриває просвіт цього відростка.

Спробуємо побудувати нескладну ланцюжок міркувань, логічно провідну до нашої теми. Запалення відбувається в кишечнику, операція являє собою видалення апендикса. Уявляєте, який це стрес для організму - видалення його частини?! Кишечник - один з найважливіших органів травлення. Зараз (після операції) кишечник ослаблений і переробка звичайної, звичної Вам їжі йому не під силу. В іншому випадку Ви лише збільшите ситуацію.

Висновок: дієта після видалення апендициту просто необхідна. У перші дні - більш сувора, щоб не тільки знизити навантаження, а й допомогти відновленню організму, надати йому сил. У наслідку - підтримка організму і його підготовка до переходу на звичний спосіб харчування.

Дієта після апендициту: правила
  1. Харчування має бути частим, але маленькими порціями. Це дозволить працювати кишечнику без перенапруження, переварюючи невеликі порції; а Ви не будете встигати зголодніти.
  2. Ретельно і довго пережовувати їжу, навіть рідку їжу треба потримати ("поганяти") в роті. Так їжа обволікається слиною, відбувається часткове її розщеплення в роті під дією ферментів слини, це значно спрощує роботу шлунку і кишечника.
  3. Основою харчування повинні бути напої (про це нижче) і рідка, пропарена, протерта їжа. Ослаблений організм не в силах переробляти грубу, тверду їжу. Йому потрібна енергія на відновлення, а не на переробку важкої їжі.
  4. Складіть раціон заздалегідь, краще оформити його на папері. Так Вам буде легше дотримувати правильне харчування.
  5. Перші 2-3 дні - суворе дотримання правил харчування. Рідка і желеобразная їжа, ніякої твердої їжі навіть у вигляді перетертого пюре.
  6. Їжа не повинна бути дуже гарячою або дуже холодною.
  7. Переходити на звичайний раціон, до вживання звичних продуктів необхідно поступово! Варто також порадитися з Вашим лікарем про те, коли можна починати перехід.


Що можна після апендициту

У перші дні можна включати в раціон:

  • солодкий чай;
  • киселі з фруктів і ягід;
  • солодкий відвар шипшини;
  • рисовий відвар;
  • вівсяний кисіль;
  • желе;
  • слабкий бульйон з нежирного м'яса (білого).

Через кілька днів ( можна проконсультуватися з лікарем) можна додати такі види продуктів харчування.

  • Крім бульйонів, можна легкі супи. Овочеві бульйони з додаванням моркви, кабачків, буряків, цибулі, можна трохи картоплі. Добре буде перетерти овочі, у Вас вийде чудовий суп-пюре. Можна додати зелень. (Про заборони приготування в розділі "Що не можна після апендициту").
  • На другому - овочі та овочеві омлети, гриби і макаронні запіканки.
  • Каші, добре пропарені. Рисова, гречана, вівсяна, можна вживати їх з овочами.
  • М'ясо і риба. М'ясо тільки нежирне (найкраще - кроляче). Риба корисна морська. Додавайте до страв овочі парові.
  • Кисломолочні продукти зі зниженим вмістом жиру. Йогурти з біфідобактеріями, кефір. Пам'ятайте, що вони не повинні бути холодними. Дістаньте з заздалегідь з холодильника, щоб вони досягли кімнатної температури (тільки не забудьте про них).
  • Ягоди і фрукти: персики, апельсини, мандарини, малина, полуниця.
  • Солодощі: мед , чорнослив, зефір, фініки, курага, інжир.
Що не можна після апендициту
  • У перші три дні заборонено молоко і тверда їжа навіть у вигляді пюре.
  • Не можна супи з риби, розсольник, окрошка, гороховий суп.
  • Не використовуйте сіль, перець і інші спеції в процесі приготування їжі.
  • Заборонено кетчуп, гірчиця, майонез і всі подібні жирні соуси і підливи.
  • Не захоплюйтеся картоплею, в ньому багато крохмалю, що важко для травлення; а також капустою (дає бродіння в кишечнику).
  • Виключається жирне м'ясо, сало, шинка, копченості, ковбаси, сосиски і т.п.
  • Груші, нектарини, виноград виключаються з- за великого вмісту цукру.
  • З солодощів: цукор, тістечка, пиріжки, торти і всі їх подібні.
  • У цілому не можна смажене, жирне, копчене, гостре, мариноване, різні закрутки і заготовки (з вмістом оцту - тим більше); консерви.
  • Газовані напої, міцну каву, алкоголь (!).

Так виглядає загальна дієта після апендициту. Можливе внесення корективів на увазі індивідуальних особливостей кожного.





Host your own website for free with UpDog.