Чи можна замінити морську рибу прісноводної? І прісноводна, і морська риба - джерела корисного білка, який швидше і легше засвоюється.

Крім того, вони багаті важливими для нашого організму вітамінами і мінералами. Але, на думку дієтологів, прісноводна риба не може замінити в раціоні жирну морську, тому що в ній немає вітаміну D і вона не здатна повною мірою забезпечити наш організм поліненасиченими жирними кислотами омега-3. Але при цьому дієтологи стверджують, що прісноводна риба - це в будь-якому випадку завжди краще, ніж м'ясо, а особливо жирне м'ясо або м'ясопродукти (ковбаси, сосиски, напівфабрикати і т.д.).


Факт! Риб'ячий жир, на відміну від інших тварин жирів, не викликає утворення атеросклеротичних бляшок на стінках судин. І чим жирніше риба, тим більше в ній корисних омега-3. До жирних видів відносяться оселедець, сьомга, форель, голець, скумбрія, нототенія, сайра.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.