Листковий салат з куркою рецепт

Курка - це універсальний продукт, з якого можна зробити безліч різних страв. Досить цікаві салати з м'яса курки. Є безліч варіантів салатиків з курки, в залежності від наявних продуктів, а також фантазії і часу господині. Використовуючи м'ясо можна урізноманітнити звичайні страви, наприклад, олів'є або цезар. Салати з куркою готуються дуже швидко, при цьому вони мають пікантний смак. Додати пташине м'ясо в салаті - мудре рішення, адже цей смачний продукт, до того ж дієтичний.

Інгредієнти до рецепту:

  • Куряче філе ( грудка, стегно) - 250-300 г
  • Гриби - 200 г
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1шт.
  • Сир - 100 г
  • Майонез - 100 г
  • Зелена цибуля - 20 г
  • Масло рослинне для смаження
Готуємо салат листковий з куркою

Якщо ви купили сушені гриби, тоді попередньо вимийте їх, потім залиште в гарячій воді на годину.


Знову промийте і наріжте.

Посмажте гриби на олії (близько 25 хв). Поки вони смажаться, накришить цибулю, натріть моркву на великій тертці.

Дивіться також: Рецепт салату з куркою і манго

А на іншій сковороді обсмажте в олії лук, а також моркву. Смажте все, поки не утвориться золотистий колір.

Тепер наріжте куряче філе і покладіть в основу салату.

Далі змастіть подрібнене м'ясо майонезом.

Зваріть яйця, потім натріть їх тертці, посипте наступним шаром.

Тепер викладіть смажену цибулю, моркву.

І знову змастіть все шаром майонезу.

Дивіться також: Каччіаторе

Потім кладемо гриби, посипаємо тертим сиром (на дрібній тертці), а також порізаною зеленою цибулею.

Варто врахувати, що моркву і цибулю слід смажити у малій кількості масла , крім того це стосується грибів, т.к. інакше салат вийде дуже жирним.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.