Рис з овочами в мультиварки.

Погодьтеся, що просто відварити рис на вечерю дуже просто і банально. Набагато цікавіше приготувати на гарнір рис з овочами в мультиварки. Причому овочі можна використовувати абсолютно будь-які. До речі кажучи, приготований таким чином рис з овочами виходить не тільки смачним, але і корисним. Адже в цій крупі міститься багато клітковини, а завдяки додаванню овочів можна отримати великий "заряд енергії". Як же готувати рис з овочами в мультиварки? Зараз дізнаєтеся.

Рис із замороженими овочами

Дієтичний і корисний гарнір із заморожених овочів і рису припаде до душі не тільки тим, хто хоче схуднути, але і всім, хто просто любить смачно поїсти. Такий гарнір добре поєднується з рибою, куркою та м'ясом. Простими словами гарнір з рису з замороженими овочами - смачне, збалансоване і ситне блюдо.

Інгредієнти:

  • рис - 0,5 склянки;
  • заморожена овочева суміш - 200 г;
  • цибуля - 1 шт.;
  • соєвий соус;
  • рослинне масло;
  • чорний мелений перець.

Приготування

Рис відварюємо до готовності в злегка підсоленій воді, що перевищує обсяг рису рівно в 2 рази, на режимі "Рис/Гречка". Цибулю чистимо, нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо в мультиварки на рослинному маслі 3 хвилини. Додаємо до нього заморожену овочеву суміш, накриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 10 хвилин в режимі "Гасіння". Додаємо до овочів рис, перемішуємо, перчимо, заправляємо соєвим соусом, готуємо на середній потужності ще 5 хвилин і тушкований рис з овочами можна подавати до столу.

Рис з овочами і грибами

Коли ми чуємо фразу рис з овочами і грибами в мультиварки, то чомусь відразу уявляємо собі щось кашоподібна, схоже на плов, тільки не з м'ясом, а з грибами. Однак, якщо це блюдо приготувати строго за даним рецептом, то у вас вийде чудовий, розсипчастий гарнір з рису з овочами. Отже, приступимо.


Інгредієнти:

  • рис - 1 склянка;
  • мариновані гриби - 100 г;
  • перець болгарський - 1 шт.;
  • морква - 1 шт.;
  • часник - 2 зубчики;
  • кабачок - 1/3 шт .;
  • помідор - 2 шт.;
  • рослинне масло;
  • сіль, спеції, зелень - за смаком.

Приготування

Спочатку відварюємо рис в підсоленій воді. Для цього гарненько промиваємо його і кладемо в чашу мультиварки. Заливаємо двома склянками води і виставляємо режим "Рис/Гречка". Включаємо і чекаємо, поки рис звариться. Мультиварка буде працювати до тих пір, поки не википить вся вода, а потім відключиться. Коли рис буде готовий, дістаємо його і починаємо готувати овочі. Для цього всі продукти крім зелені чистимо і ріжемо кубиками, викладаємо в чашу мультиварки і обсмажуємо в режимі "Жарка" 10 хвилин. Коли овочі будуть готові, викладаємо до них зварений рис, консервовані гриби і обережно перемішуємо, щоб не вийшла каша. Виставляємо на мультиварці програму "Розігрів" на 5-10 хвилин. От і все, розсипчастий рис з овочами і грибами в мультиварки готовий! Перед подачею на стіл, можете прикрасити страву гілочкою петрушки.

Рис з овочами на швидку руку

Інгредієнти:

  • рис - 1 склянка;
  • перець солодкий - 1 шт.;
  • морква -1 шт.;
  • консервований горошок або кукурудза - за смаком;
  • вода - 3 ст.;
  • рослинне масло;
  • Рис з овочами в мультиварки.
  • зелень, сіль, перець - за смаком.

Приготування

Моркву чистимо і трьом на крупній тертці. Солодкий перець розрізаємо навпіл, очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою. Рис добре промиваємо в холодній воді. У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і кладемо всі інгредієнти, крім зелені. Солимо й перчимо за смаком. Заливаємо кип'яченою водою, накриваємо кришкою і виставляємо на режим "Рис/Гречка". Страва готується приблизно 30-40 хвилин залежно від моделі мультиварки.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.