Їмо правильно

Більшість людей намагаються харчуватися правильно, тобто при вживанні їжі враховують калорійність їжі, її корисність. При загальної комп'ютеризації і напруженому ритмі життя часом важко встежити за тим, що йде в їжу. Людям доводиться їсти на ходу, купувати напівфабрикати, перекушувати бутербродами, а це призводить до зайвої ваги, хронічних захворювань. Вченими давно зазначено, що ожиріння стає найпоширенішою проблемою. Дієтологи закликають не лінуватися і не є що попало. Краще трохи постояти біля плити і приготувати повноцінний обід. Для цього не треба особливих продуктів, не потрібно бути висококваліфікованим кухарем. Їжа може бути найпростішою: супчики овочеві, каші на воді, овочі відварені або тушковані, м'ясо відварне тощо. Готуємо рис варений. Калорійність підходить для дієтичного харчування.

Страви з рису

Рис є джерелом вуглеводів, містить в собі вітаміни групи В, кальцій, фосфор, калій і ряд інших не менш корисних і потрібних мікроелементів. Особливо корисний рис варений. Калорійність його становить приблизно сто десять кілокалорій на сто грамів продукту, але при цьому він дуже поживний. Його можна сміливо вживати з овочами, як вареними, так і сирими. Наприклад, всім відома мексиканська суміш. У ній, крім рису, мається кукурудза, морква, солодкий перець, цибулю-порей. Для тих, хто стежить за харчуванням, корисна буде і просто рисова каша. Калорійність даної страви також невисока. Навіть якщо додати трохи вершкового масла, каша все одно буде дієтичної і низькокалорійною. Хороший і з відвареною рибою рис варений.


Калорійність складе трохи більше ста кілокалорій, особливо якщо риба використовується нежирних сортів. Готуємо рис варений. Калорійність підходить для дієтичного харчування. Технологія приготування страв з рису

Перед вживанням страв з рису його спочатку треба ретельно промити в проточній воді. Воду можна відразу підсолити, і надалі при варінні додатково солити не знадобиться. Після такої підготовки вийде розсипчастим рис варений. Калорійність його буде залежати від добавок, тобто чи буде це вершкове масло або м'ясний кубик, цукор тощо. Зазвичай дане блюдо готується від двадцяти до двадцяти п'яти хвилин. У каструлю наливають воду і після закипання кладуть рис і варять до готовності. До нього можна додати відварене рагу овочеве. Калорійність теж буде низькою, якщо не додавати зайвих жирів, м'ясних продуктів. Можна просто покласти збоку невеликий шматок відвареного нежирного м'яса. Готуємо рис варений. Калорійність підходить для дієтичного харчування. Солодкі страви з рису

З рису можна приготувати супи, гарніри, салати та солодкі страви. Смачний і корисний з сухофруктами рис варений. Калорійність буде у страви досить низькою, якщо не додавати зайвих цукрів. Після приготування звичайного рису кладемо промиті родзинки, порізану на дрібні шматочки курагу, можна додати чайну ложку меду. Вийде відмінний легкий і поживний десерт. Можна приготувати зі свіжими яблуками рис варений. Калорійність буде трохи більше ста кілокалорій. На тарілку викладаємо готовий рис. Яблуко миємо, чистимо, ріжемо на шматочки або часточки і кладемо зверху. Замість яблук можна брати інші фрукти.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.