Тонкощі корисного сніданку. Як відомо, така наука, як дієтологія, займається питаннями правильного харчування, і вона живе за свої законам, порушувати які не слід нікому, в іншому випадку, покарання буває дуже суворим, оскільки можуть розвинутися різні захворювання, які ведуть до втрати здоров'я, а часом і до летального результату.
В останні роки питань харчування приділяється величезна увага з боку вчених на всьому світі.

Вже зроблено висновок про те, що 75% причин усіх захворювань криється саме в якості і збалансованості того, що ми вживаємо в їжу.

З наукової точки зору, сніданок в режимі харчування займає особливе місце, тим більше, що існує прямий зв'язок між неправильним сніданком і багатьма проблемами зі здоров'ям.
Вся справа в тому, що наш організм складається зі ста трильйонів клітин, яким необхідно для правильного функціонування наявність ста чотирнадцяти різних поживних елементів.

Все те, що з'їдено напередодні, складається з двох основних груп елементів.

Перша з них, призначена для забезпечення організму енергії, це білки, вуглеводи, жири.

А друга група являє собою будівельні матеріали, тобто вона включає в себе імнокіслоти, вітаміни, мінерали, мікроелементи.

Так от, що було з'їдено вчора, було витрачено протягом дня, поки ви не спали, а будівельні матеріали організм використовував під час нічного сну, адже саме в цей час відбуваються процеси регенерації клітинного складу.



Та й вся вода організмом витрачена, адже через дихання, потовиділення, ранкове відвідування туалету у сніданку ми втрачаємо літр води.
І організм, прокинувшись вранці , є голодним і всі його кількість клітин, вимагає відшкодування ста чотирнадцяти поживних елементів, які він витратив за минулу добу.

Це відбувається в будь-якому випадку, навіть тоді, коли ви не відчуваєте почуття голоду, адже це питання часу.

Так чому ж ми пригощаємо організм в ці години?
Найчастіше йдеться про бутерброди з вершковим маслом, ковбасою, яєчні, каші, чаї або каву з цукром, а трапляється, що й взагалі йде відмова від сніданку .

Всі вищеперелічені продукти відрізняються високим вмістом простих вуглеводів, які, при попаданні в кров, миттєво перетворюються на цукор, і це замість ста чотирнадцяти поживних елементів.

Запам'ятайте, сніданок повинен відповідати чотирьом вимогам:
Відшкодувати витрачену енергію, витрачену напередодні, поживні речовини, витрачені за ніч, воду в кількості одного літра і не підвищити, як і не знизити рівень цукру в крові.

Саме, виходячи із зазначених вимог, слід вибудовувати меню сніданку .





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.