Як приготувати рибу в мультиварки? Вам знадобиться

  • Риба
  • Сіль, спеції
  • Мікрохвильова піч
  • Мультиварка
  • Аерогриль
Інструкція
  • .1

    Нові технічні розробки займають свою нішу в сучасних будинках. Готувати стало простіше - відкрив прилад, поклав у нього продукти, встановив таймер і температуру, закрив - машина все зробить сама. Риба і морепродукти прекрасно готуються в мультиварки. Як приготувати рибу в мультиварки - про це мова піде далі. Для цього рецепта підійде будь-яке філе морської або річкової риби. На півкілограма філе знадобляться 2 курячих яйця, 2-3 столові ложки борошна, сіль і спеції, трохи соняшникової або оливкової олії. Рибу потрібно розморозити при кімнатній температурі, розрізати на порції. Кожен шматок філе занурити в збиті яйця і обов'язково обваляти в борошняної паніровці. Викласти рибу в мультиварку і обсмажити 5-10 хвилин з кожного боку.

  • .2

    При готуванні на пару продукти зберігають свій натуральний смак і корисні властивості. Як приготувати рибу на пару і якими способами? Якщо вибрати нежирний сорт риби, наприклад, окунь, то страва вийде ще й дієтичним. 500 г філе попередньо розморозити і промити під прохолодною водою. Розрізати на порційні шматки, трохи посолити. У мультиварку вилити 2 мерочних склянки води і встановити піддон для готування на пару. Рівномірно викласти на нього порції окуня. 1 червону солодку цибулину дрібно нашаткувати, а 1 середню моркву натерти на крупній тертці.


    Додати зелень кропу і петрушки, перемішати. Отриману суміш викласти другим шаром на філейні шматки. Через 20 хвилин риба готова!

  • .3

    Легко і швидко можна приготувати, практично, будь-яку рибу в мікрохвильовій пічці. Як приготувати рибу в мікрохвильовці за спеціальним рецептом? 500-600 г сьомги випатрати і промити холодною водою. Розрізати на шматки для стейків, покласти в скляну форму для СВЧ або на дерев'яну дошку. Зверху щільно закрити поліетиленовою харчовою плівкою, так, щоб повітря не проникало всередину. Включити СВЧ на максимальну потужність, таймер встановити на 3 хвилини. В окремій ємності змішати 1 частину майонезу і 1 частина сметани, додати дрібно нарізану кріп і натертий солоний огірок. Готову рибу розкласти по порціях і зверху прикрасити соусом.

  • .4

    Ще одна новинка в сучасній кухонного начиння - аерогриль. Як приготувати рибу в аерогрилі і не висушити її? Готувати в ньому легко і цікаво. Півкілограма філе будь-якої морської риби злегка натерти морською сіллю і білим перцем, залишити на 10-15 хвилин. Рибу сполоснути від зайвої солі, промокнути паперовим рушником і розрізати на шматки. Отримані порції акуратно розкласти по всій поверхні решітки, злегка збризнути соком лайма чи лимона і посипати тертим сиром. Риба пропечеться, а зверху з'явиться апетитний шар плавленого сиру.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.