Їсти чи не їсти: про продукти, шкідливих для серця

Їсти чи не їсти: про продукти, шкідливих для серця. Про вітамінах, мінералах і мікроелементах, необхідних для нормальної роботи серця, а також про продукти, містять дані речовини і, відповідно, корисних для серцево-судинної системи, сказано чимало.

Давайте поговоримо тепер про їжу, вживання якої негативно позначається на здоров'ї серцевого м'яза, веде до різного роду захворювань, підвищує ризик розвитку стенокардії, інсульту, інфаркту.

Ви, напевно, думаєте, що мова піде про швидкому харчуванні, гамбургерах та картоплі фрі, але будете праві лише частково. Дійсно, фаст-фуд по своїй шкідливості ми поставимо на перше місце в списку, проте далі послідують продукти, деякі з яких самі по собі не є шкідливими, а багато в чому навіть і виступають корисними для різних органів і систем, підтримки імунітету. Але при цьому вони сприяють підвищенню холестерину, погано впливає на судини, що діагностує реоенцефалографія та інші лабораторні дослідження. А значить, щоб зберегти здоров'я серцево-судинної системи, їх потрібно вживати в обмежених кількостях.

Фаст-фуд. Чізбургери, попкорн, чіпси, картопля фрі містять дуже небезпечні транс-жири, які є головними ворогами серця і підвищують рівень холестерину в організмі вдвічі, що призводить до його осідання на стінках судин, утворення холестеринових бляшок, а значить і розвитку важких серцевих недуг.

Молоко, вершки, масло, сметана високої жирності і у великих кількостях також дуже шкідливі для серцевого м'яза. Але внаслідок того, що молочна продукція потрібна організму, варто віддати перевагу знежиреним продуктам і скоротити їх споживання.


Червоне м'ясо істотно підвищує рівень холестерину, тому кожен день харчуватися свининою та яловичиною не слід. Однак, так як організм потребує м'ясної їжі і білку, компромісним варіантом служить вживання білого м'яса птиці - курки, качки, індички. Але, щоб воно було дійсно дієтичним, готувати його потрібно без шкіри.

Маргарин, що виробляється на основі все тих же транс-жирів. Причому, якщо ви не купуєте маргарин, це ще не означає, що ви його не вживаєте, адже він входить до складу багатьох кондитерських виробів, випічки і т. д.

Сіль, яка затримує в організмі рідина, підвищує тим самим тиск, а значить - змушує серце працювати з подвоєною силою.

Яйця виступають корисним і необхідним для організму продуктом, джерелом білка, мікроелементів. Однак і вони підвищують рівень "поганого" холестерину, тому рекомендується з'їдати не більше 2-3 штук на тиждень.

Кава. Без цього напою більшість людей не мислять початку дня. Втім, одна-дві чашки кави в день нададуть тонізуючу дію на організм, додадуть бадьорості, що не завдавши серйозної шкоди серцево-судинній системі. А ось зловживання цим напоєм (більше 4-5 чашок) підвищить артеріальний тиск і згубно вплине на серцевий м'яз.

Таким чином, щоб кардіологічна клініка не стала вашим другим домом, а огляд кардіолога носив лише профілактичний характер, необхідно прагнути до правильного і корисного для серця харчуванню ну і, звичайно ж, до здорового способу життя в цілому.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.