Легкий салат з куркою.

Дієтичне куряче м'ясо виручає багатьох представниць прекрасної статі не тільки під час дієти, але і при приготуванні легких страв на швидку руку. Після напруженого трудового дня на вечерю краще з'їсти просту закуску у вигляді легких салатів з курки і овочів, пропонуємо кілька нескладних рецептів.

Легкий салат з копченою куркою

Для тих, хто не бажає возитися з приготуванням курячого м'яса, рекомендуємо зупинитися на готових копчених філе.

Інгредієнти:

  • копчена куряча грудка - 1 шт.;
  • печериці мариновані - 150 г;
  • салатна суміш - 200 г;
  • томати черрі - 10 шт.;
  • "Пармезан" - 30 г;
  • оливкова олія - 2 ст. ложки;
  • лимонний сік - 1 ст. ложка;
  • сіль, перець - за смаком.

Приготування

Копчену грудку розбираємо на волокна і з'єднуємо з готової салатною сумішшю. Томати черрі розрізаємо навпіл і додаємо в салат разом з тертим "Пармезаном" і нарізаними шампіньйонами.

Готовий салат заправляємо сумішшю лимонного соку і масла, з сіллю і перцем, або вибираємо будь-яку іншу низькокалорійну заправку за смаком.


Рецепт легкого салату з куркою

Інгредієнти:

  • куряче філе - 1 шт.;
  • пахта - 3 ст. ложки;
  • волоські горіхи - 1/2 ст.;
  • хлібні крихти (панірування) - 1/4 ст.;
  • сіль - 1 ч. ложка ;
  • рослинне масло - 2 ст. ложки;
  • салатна суміш - 1 упаковка;
  • шпинат - 1 ст.;
  • лимонний сік - 1 ст. ложка;
  • томати черрі - 8-10 шт.
Легкий салат з куркою.

Приготування

Куряче філе ретельно відбиваємо і натираємо пахтою і сіллю. Горіхи подрібнюємо в блендері і змішуємо з хлібної паніруванням, розподіляємо суху суміш поверх курячого м'яса.

запанірувати курку обсмажуємо на рослинному маслі і нарізаємо.

Салатну суміш і шпинат з'єднуємо в глибокій мисці, додаємо курячу грудку, нарізані томати черрі і заправляємо салат сумішшю лимонного соку і масла.

Смачний легкий салат з куркою готовий, можна приступати до дегустації.

Любителям м'яса цього птаха рекомендуємо також зробити салат з курячих шлунків або сердечок, які, ми впевнені, члени вашої родини оцінять його по достоїнству.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.