Безліч людей, періодично стаючи на ваги, залишаються незадоволені їх показаннями. Тут їм на допомогу може прийти овочевий суп для схуднення. Рецепт такого супу, як правило, простий. Набір продуктів доступний в умовах нашого клімату в будь-який час року. І не б'є по кишені. А набір вітамінів і мікроелементів в них дозволяє легко і просто позбутися зайвих кілограмів і зробити будь-якої людини більш досконалим і привабливим.

Досягнення цієї мети може гарантувати овочевий суп для схуднення, рецепт його містить набір зелених овочів, таких як , петрушка, селера, цибуля, які не тільки сприяють розщепленню жирів в організмі, але і володіють унікальною властивістю - енергетичних витрат на їх перетравлення потрібно набагато більше, ніж організм отримує. А овочеві відвари сприяють очищенню печінки і виведенню з організму токсичних речовин і шлаків.

Існує багато різних варіантів, за якими можна приготувати овочевий суп для схуднення. Рецепт одного може не сильно відрізнятися від іншого. Головний їх принцип - вони абсолютно не містять жиру і сприяють максимальному насиченню організму людини корисними речовинами і вітамінами. Тому кількість з'їдається супу не обмежується. Його можна їсти в будь-який час і в будь-якій кількості. Чим більша кількість з'їденого супу, тим більше спалюється жирових відкладень в організмі.

Для конкретного застосування давайте розглянемо рецепти декількох таких овочевих супів.

Рецепт 1. Цибулевий суп

Безперечно, за популярністю з усіх овочевих супів він стоїть на першому місці. У нього входить: 6 середнього розміру цибулин, середнього розміру качан капусти, кілька помідорів, 2 болгарських перцю, селера, овочевий бульйон, перець, сіль, спеції за смаком, вода.

Овочі ріжемо, складаємо в каструлю, доводимо до кипіння, варимо на повільному вогні до готовності, орієнтуючись по капусті. За смаком солимо, перчимо, додаємо спеції. Суп готовий.

Рецепт 2. Суп з капусти для схуднення

У його склад входять:

Лук, капуста (можливо білокачанна + кольорова) по 500 г;

селера, морква, зелений лук, петрушка, томатний сік по 250 г;

1 головка часнику; естрагон, базилік, перець, сіль - за смаком, вода.


Всі овочі чистяться, ріжуться, заливаються водою і варяться до готовності. Далі їх протирають, додають до них томатний сік і спеції і варять ще 8-10 хвилин. Суп готовий.

Рецепт 3. Гороховий суп для схуднення

1 стакан гороху; цибуля ріпчаста, морква - по 100 г; корінь селери, будь-яка зелень - по 50 г; раст. масло для обсмажування - 40 г; сіль, перець і будь-які спеції - за смаком; вода.

Горох, залитий звечора холодною водою, потрібно варити до готовності. Морква і корінь селери, натерті на крупній тертці, і ріпчасту цибулю обсмажуються на рослинній олії. Піджарку слід додати в готовий горох. За пару хвилин до закінчення додається дрібно нарізана зелень. Суп готовий.

Допускається в останній рецепт овочевого супу замість гороху покласти квасолю зелену стручкову або зернову. В обох випадках це буде гідною альтернативою традиційним м'ясних страв до обіду.

Вибравши в якості одного з варіантів овочевий суп для схуднення, рецепт якого вам сподобався найбільше, слід пам'ятати, що вживання супу - це тільки один з моментів овочевої дієти. Додатково до супу слід використовувати ряд продуктів, що забезпечують надходження в організм вітамінно-мінеральних компонентів, необхідних для його нормального функціонування.

Перший день: фрукти будь-які, крім винограду і бананів;

Другий день : зелень, овочі, на вечерю допускається пару запечених або відварених картоплин з рослинним маслом;

Третій день: овочі, виключаючи картоплю;

Четвертий день: 2-3 банана і нежирний йогурт або молоко;

П'ятий день: філе птиці або риби, помідори;

Шостий день: відбивна з курки або відварна грудка з зеленим салатом;

Сьомий день: натуральний рис та овочі.

Під час овочевої дієти слід пити не менше двох літрів рідини. Чай або кава допускаються, але строго без цукру. Натомість існує суворе обмеження на алкоголь, газовані напої, солодощі, смажену їжу і борошняні вироби.

Хочеться побажати удачі всім вибрали овочеву дієту. І здоров'я всім!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.