Гастрит: лікування та харчування при гастриті. http://health.wild-mistress.ru/

Лікувальне харчування при гастриті грає величезну роль для лікування захворювання. Дієту при гастриті підбирає лікар, а дотримання її обов'язково!

Дієта при хронічних гастритах з підвищеною кислотністю.

У дієту входять: протерті молочні і овочеві (крім капусти), круп'яні супи (але НЕ м'ясні і не рибні); варені овочі, протерті каші з маслом, молоком; відварне м'ясо, відварна нежирна риба, парові котлети, курка відварна без шкірки; вершкове, оливкова, соняшникова олія; молоко, кисляк, вершки, нежирний сир, сметана; яйця всмятку, омлети; білий черствий хліб; солодкі ягоди і фрукти, солодкі соки, настій шипшини, цукор, варення. Їжу приймають 5-6 разів на добу.

Дієта при хронічних гастритах із зниженою кислотністю.

У дієту входять: супи з круп і овочеві, протерті, на м'ясних, грибних, рибних бульйонах; нежирне м'ясо, варена курка, парові, тушковані, котлети, нежирна шинка, риба нежирна; масло вершкове, кефір, кисляк, вершки, сметана некисла, сир свіжий некислий, сир негострий тертий; яйця, омлет; каші, добре розварені або протерті; борошняні страви, (крім здоби), хліб черствий; сирі і варені овочі і фрукти; кислі фруктові та овочеві соки; чай, кава, мармелад, цукор. Їжу приймати 5 разів на добу, краще у вигляді пюре.

Щоб попередити захворювання, обов'язково звертайте увагу, як ви харчуєтеся!

- Не пропускайте прийоми їжі. У вашому раціоні обов'язково повинні бути гарячі страви.

- Починайте з закуски - вона підвищує апетит і готує шлунок до кращому перетравленню з'їденого.


- Обов'язково потрібно їсти в числі перших страв бульйони і супи .

- Приймайте їжу не поспішаючи, добре її пережовуючи. Їжа, з'їдена квапливо, недостатньо обробляється слиною, важче перетравлюється, викликає в шлунку рясне відділення слизу, яка ще більше знижує кислотність шлункового соку і його переварюючу здатність.

Народна медицина рекомендує:

при підвищеній кислотності :

• Змішайте по 2 частини трави звіробою, ромашки аптечної і деревію, і 1 частина трави чистотілу. Одну столову ложку збору заваріть 1 склянкою окропу і приймайте по 1/3 склянки 4 рази на день.

• Рекомендується приймати мед за 1,5-2 години до їжі 3 рази на день, розчинивши 1 чайну ложку меду в теплій воді.

• Візьміть 1 чайну ложку подрібненого кореня аїру болотного і залийте 1 склянкою окропу, настоюйте протягом 20 хвилин. Потім настій процідіть і приймайте по половині склянки 4 рази на день за 30 хвилин до їжі.

при зниженій кислотності

• Вранці натщесерце треба приймати немолоте гірчичне насіння, запиваючи водою. На початку лікування - одне зернятко, потім щодня збільшуйте по одному насіння і доведіть їх кількість до 20. Далі зменшуйте дозу по одному насіння щодня.

• Пийте кефір три рази на день: вранці за півгодини до сніданку, за годину до обіду і за годину до вечері. Крім огортаючого лікувальної дії, кефір поступово відновлює мікрофлору в шлунку.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.