Як не важко здогадатися з назви, безвуглеводна дієта має на увазі повне або часткове виключення вуглеводів з меню. Виходить цілком приємне поєднання - нічого не роби, їж ковбаску і худни. Начебто все просто, але це не так. Вона несе в собі безліч моментів, які обов'язково необхідно враховувати, якщо ви все-таки вирішили спробувати подібний спосіб схуднення.

Безвуглеводна дієта: просте меню і правдиві відгуки. Безвуглеводна дієта має досить таки тривалу історію виникнення. Ще в часи античності спортсмени намагалися включати в свій раціон велика кількість м'яса, але відмовлялися від овочів і фруктів. Це вело до збереження м'язової маси і зменшення підшкірного жирового шару. Прикладами таких безвуглеводних, або білкових, дієт є - популярна кремлівська дієта, дієта Аткінса, дієта Дюка.

Основні принципи безвуглеводної дієти

Вуглеводи в організмі людини є основними джерелами енергії, вони беруть участь у метаболізмі всіх поживних речовин. Тому при відмові від першорядних енергетиків всього організму відбувається дивна річ - організм починає видобуток енергії з інших джерел - він починає переробляти жир! І результат не забарився - з десяток кілограмів підуть з легкістю.

Різке зниження рівня вуглеводів досягається шляхом відмови від таких продуктів харчування: хліб, солодке, крупи, макарони, фрукти, картопля і борошняні вироби. В основному їх замінюють "повільними" вуглеводами, переважно у формі харчових волокон.

Безвуглеводна дієта: просте меню і правдиві відгуки. Якщо ви хочете позбавлятися від жиру в швидкісному режимі, то в день доведеться вживати не більше 50 г вуглеводів. Чому так? А тому, що при низькій кількості вуглеводів в організмі основним джерелом енергії стають жири, і при їх спалюванні починають утворюватися кетони. Ці речовини діють гнітюче на апетит і почуття насичення продовжується.

Безвуглеводна дієта і її зразкове меню будуть мати наступний вигляд:
  • перший сніданок: 3 яйця, неважливо за способом приготування, зелень;
  • другий сніданок: стаканчик знежиреного кефіру;
  • обід: курячий або рибний суп, що виключає крупи і картоплю, 0.5 грейпфрута;
  • полудень: невелике яблуко, трохи кефіру, пару скибочок сиру;
  • вечеря: телятина на пару або курка, риба.

Для того щоб не перевищувати денну норму споживаних вуглеводів, існують спеціальні таблиці калорійності. Такі таблиці допоможуть вам самостійно складати меню безвуглеводної дієти на тиждень.

Таким чином, основу безвуглеводної дієти можуть скласти такі продукти харчування: молочні та кисломолочні (сир, сир, кефір), риба, курка, телятина, кислі ягоди , овочі (огірки, капуста, листова зелень), яйця, чорний хліб (1 скибочка в день).

Можна переконатися, що все смачно і поживно, але необхідно урізноманітнити свій раціон, уважно стежити за кількістю споживаних вуглеводів в день.

Все б добре, якби не існували певні підводні камені в цієї привабливої дієті.

Безвуглеводна дієта і її мінуси

Такий спосіб харчування може вам сподобатися, але не вашому організму - збільшена навантаження на нирки і печінку через значну кількість споживаного білка може негативно позначитися на вашому здоров'ї.


Вуглеводи є джерелами вітамінів, мінералів і клітковини. Під час безвуглеводної дієти доведеться вживати їх за допомогою спеціальних препаратів.

Ваш організм буде постійно вимагати повернути солоденьке і борошняне у ваш щоденний раціон. З цим не у всіх виходить успішно боротися.

Безвуглеводна дієта: просте меню і правдиві відгуки. На щастя, ці негативні сторони можна істотно зменшити: вживайте більше води (1.5 літра в день), навчитеся себе мотивувати - це важливо в процесі будь-якого схуднення.

Поряд з мінусами є і плюси. Наприклад, те, що на такій дієті не доводиться голодувати - будь-які види м'яса і риби у вашому розпорядженні. Це позитивно позначиться на вашій працездатності і життєвому тонусі. У рамках безвуглеводної дієти ви можете користуватися своїми улюбленими рецептами, головне, не забувайте постійно підраховувати кількість вуглеводів.

Протипоказання

Безвуглеводна дієта може бути небезпечною для здоров'я людей, які страждають недугами шлунково-кишкового тракту, серця, нирок і хронічними захворюваннями судин. У будь-якому випадку, якщо ви вже зважилися користуватися цією дієтою, необхідно обов'язково проконсультуватися з вашим лікарем.

Відгуки та думки людей про безвуглеводної дієті

Безвуглеводна дієта викликає суперечливі відгуки і думки людей. Одні з упевненістю стверджують, що схуднути на ній реально, однак, досягти таких високих результатів, як скрізь обіцяють, не реально. Інші кажуть, що так, схуднути можливо, але, з часом, вага повертається, та ще й прихоплює з собою пару зайвих кілограмів.

Фахівці-дієтологи вважають, що необхідно не кидатися в крайності і дотримуватися "золотої середини ". Іншими словами, харчування має бути збалансованим, а також необхідно включити аеробне навантаження на організм. Тобто, у вашому житті також повинен з'явитися будь-який з видів спорту - біг, швидка ходьба, плавання і ін

Безвуглеводна дієта: просте меню і правдиві відгуки. Якщо дотримуватися всіх перерахованих вище правил по безугеводной дієті, результати не змусять себе довго чекати. Наведені рекомендації значно прискорять процес спалювання жиру, а значить прискорять і процес схуднення.

Кілька цікавих фактів
  • У перший тиждень безвуглеводної дієти можна порадити скоротити кількість споживаних вуглеводів до 20 г на день. За допомогою такого способу ваш організм швидше зрозуміє, що до чого, і почне переробку жиру
  • Після двох тижнів сидіння на дієті необхідно дати відпочинок вашому організму, наповнюючи його вуглеводами. А от з жирами в такі дні варто бути обережніше.
  • Безвуглеводна дієта може викликати запор. Панікувати не варто, просто почніть приймати вітаміни і необхідні кошти в таких випадках.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.