Улюблені спеції: «Яскрава» куркума.

Головна спеція Індії - куркума - відома вже багато століть в усьому світі і є невід'ємною частиною аюрведичні ліків. Сьогодні "індійський шафран" - незамінна приправа і чудове засіб для краси і здоров'я.

Помаранчевий/жовтий порошок куркуми пахне гірчицею і має гірко-гострий присмак. Куркума використовується навіть для фарбування сарі і одягу буддійських ченців!

Улюблені спеції: «Яскрава» куркума.
Індійські нареченої за день до весілля приймають ванну з додаванням куркуми - після таких "водних процедур" шкіра світиться і немов сяє на сонці.
Куркумін, що входить в основу спеції, має сильні антиоксидантні властивості, які допомагають організму поліпшити імунітет. Ця речовина є джерелом клітковини і визнано ефективним у боротьбі з "поганим" холестерином. А ще куркума розріджує кров, що може бути незамінною панацеєю для людей, які готуються до операцій.


Дизайн, оздоблення та ремонт нових квартир і офісів

ТОП-50 найбільш корисних продуктів

Шкода кави. Ароматний вбивця нашого здоров'я

Часте застосування куркуми в індійській кухні - це не просто так! Вже сьогодні дієтологи в усьому світі рекомендують включати цю спецію в процес приготування страв , щоб запобігти проблеми з травною системою.

Улюблені спеції: «Яскрава» куркума.
Чайна ложка порошку куркуми, додана в склянку теплого молока, - ефективний засіб для домашнього лікування грипу, застуди та кашлю.
Чай з куркуми - найпопулярніший напій а Азії. Крім того цю дивовижну спецію додають в соки, супи, торти, печиво і навіть йогурт. Листя куркуми іноді використовують для приготування традиційних азіатських страв (як наші голубці!).





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.