Давай розглянемо сім продуктів, які допоможуть тобі зберегти бадьорість під час Великого посту. Великий піст: Топ-7 продуктів від занепаду сил. Ти будеш добре виглядати і добре себе почувати, якщо не будеш зовсім морити себе голодом/shutterstock

Великий піст - найтриваліший і найсуворіший з усіх посад - 50 днів. У 2012 році піст розпочався 27 лютого і закінчиться 15 квітня - Великоднем. Однак це не означає, що утримання від важких і ситних страв у пісний період має бути незмінно догматичним.

Не тільки дієтологи, а й священнослужителі застерігають тих, хто поститься від сліпого підпорядкування правилам: кожна людина сама визначає, скільки йому потрібно в добу їжі і пиття. Які ж пісні продукти допоможуть уникнути занепаду сил найкраще? Читай також: Великий піст: Календар харчування на 5 березня - 11 березень
Ще в царській Росії під час Великого посту господині готували овочеві котлети з картоплі з чорносливом, капусти, буряка, моркви з родзинками, лука, з грибною начинкою. Варили каші: рисову, перлову, гречану з цибулею, грибами, пісним маслом. Майже у всі страви можна і потрібно додавати приправи, свіжу і сушену зелень, що допоможе поліпшити смак навіть самого пісного частування. Щодня лікарі рекомендують з'їдати в день не менше 400 грамів овочів і фруктів. Причому більше половини - у свіжому вигляді, адже при термічній обробці руйнуються багато живі вітаміни та біологічно активні речовини. Найбільш корисні темно-зелені і жовто-червоні овочі, оранжево-жовті фрукти і темно-червоні ягоди.
Квасоля. Дуже ситна і корисна, квасоля містить рекордну кількість легко засвоюваних білків, що робить цей продукт ідеальною альтернативою м'ясу. Крім того, в квасолі містяться практично всі вітаміни і мінерали, необхідні організму.



Вівсянка. Насичена складними вуглеводами, вона заряджає бадьорістю на весь день і дає тривале відчуття ситості. У вівсянці міститься багато фосфору і кальцію, а також вітаміну B1, дефіцит якого викликає втому і слабкість.
Шпинат. Шпинат - справжня комора цінного вітаміну С, що відповідає за опірність організму до застуд та інфекціями. А ще цей продукт надзвичайно багатий залізом - засобом номер один у боротьбі з втомою. Дивись також: Піст і дієта: У чому різниця
Банани. Чудовий джерело бадьорості. Банани швидко засвоюються організмом, даючи миттєвий заряд енергії. А завдяки високій концентрації вітаміну B6, банани, як і шоколад, підвищують настрій, стимулюючи вироблення серотоніну - гормону радості. У період, коли доводиться багато в чому себе обмежувати, це особливо важливо.
Риба. Риба жирних сортів рясніє амінокислотами, підвищують працездатність. Тому в ті дні, коли риба дозволена, її обов'язково потрібно включати в своє меню.
Оливки. Оливки ідеально підходять для будь-якого посту. Як і всі інші плоди рослин, вони не містять тваринних жирів, а масляна структура цих плодів сприяє швидкому насиченню, незважаючи на їх низьку калорійність.
Оливкова олія. Рослинна їжа - необхідний атрибут будь-якого посту - може посилити захворювання шлунково-кишкового тракту. Оливкова олія, що володіють обволікаючим дією, захищає стінки шлунка і дванадцятипалої кишки, нормалізує кислотність і компенсує недолік жирів, необхідних для нормальної роботи тракту. Читай також: Оливки масло захищає печінку





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.