Гранола: модний сніданок.

Сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогу
(народна мудрість)

Всім відомо, що правильний сніданок задає тон всьому дню, а тому він повинен бути корисним і поживним. Тридцять років тому журнал "Робітниця" радив вранці є "голлівудський салат краси", приготований з вівсяних пластівців. Часи змінювалися, і в моду увійшли мюслі, що здавалися чимось дійсно екзотичним. Сьогодні у дієтологів новий фаворит: гранола. Що це таке і з чим її їдять - читайте нижче!

Гранола: модний сніданок. Фото Magone Дуже приємно, гранола!

Років сто тому один доктор вирішив підрум'янити крупу в духовці, змолоти її і залити гарячим молоком. Результат його так вразив, що він почав продавати підсмажену крупу під назвою "гранола", але його захоплень громадськість не розділила. Так гранола була забута надовго. Але минули роки - і ось вже блюдо в фаворі у студентів і школярів, у лікарів і дієтологів, і, звичайно, - у зірок! Воістину, все нове - добре забуте старе!

Ідеальний сніданок для схуднення

Нові обличчя гранола

Сьогодні найпопулярніша гранола продається у вигляді батончиків. Ви напевно бачили щось схоже в супермаркетах: різних сортів пластівці (пшеничні, вівсяні), родзинки і сухофрукти, залиті сиропом. Вони виглядають як звичайні шоколадні батончики, а користі в них - незмірно більше!
Гранола продають і у великих пакетах, схожих на пакети з мюслі.


Її можна приготувати і вдома (рецепти)

У чому сила?

Гранола поєднує в собі смакові властивості справжніх ласощів (які, як правило, - шкідливі для фігури) і користь цільнозернових злаків. Багата клітковиною, вона зменшує вміст холестерину в крові і покращує обмін речовин, підстьобує виведення токсинів, забезпечує насичення без "перебору" калорій. Більш того, на переробку цього продукту організм калорії витрачає, а, значить, його користь для фігури - безсумнівна!

Інгредієнти

Основою гранола завжди є цільнозернові пластівці, а смаковими добавками можуть служити найрізноманітніші смаколики: родзинки, горіхи, курага, засушені вишні або журавлина, полуниці або яблука. У якості "заправки" підходить мед (якщо у вас немає на нього алергії) або фруктовий сік. Нарешті, гранола чудово поєднується з йогуртом або кефіром. Як видно, здорове харчування може бути насолодою!
Приготовлена вручну гранола може стати прекрасним подарунком подружкам до 8 березня - треба лише упакувати її в стильні полотняні або паперові мішечки. Будьте впевнені, такий дар точно стане незабутнім, "ексклюзивним" і - наймоднішим!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.