Чому виникає

Часто в організмі немає достатньої кількості певних білків - ензимів, які допомагають розщеплювати і перетравлювати деякі компоненти їжі, і вона в підсумку залишається не до кінця переробленої. Людина може відчути це протягом 48 годин після прийому.

Іноді харчова непереносимість спровокована прийомом деяких ліків, які порушують діяльність ензимів - реакція на кофеїн, саліцилати, гістамін може бути різною, аж до подібного збою. Амінокислоти, які містяться в їжі, здаються часом безпечними, і даремно. Особливу небезпеку являють собою токсичні компоненти, які негативно впливають на організм в тому випадку, якщо їжа недостатньо добре оброблена термічно.

Симптоми наявності харчової непереносимості також можуть бути різними. Дуже часто недуга проявляється на рівні роботи шлунково-кишкового тракту, коли людина відчуває нудоту, печію, тяжкість у шлунку, запор. Можуть виникнути також порушення дихання (астма, риніт) та шкірні прояви у вигляді кропив'янки та екземи.

Все це може супроводжуватися головним болем, запамороченням, прискореним серцевим ритмом і порушенням тиску, які ведуть до неможливості нормально виконувати свої повсякденні функції - людина стає нервовою, дратівливою, виникає безсоння, напруга в м'язах.

Типи харчової алергії

Типів харчової непереносимості багато , від того так важко виявити той, який є у конкретної людини. Дуже поширена алергія на лактозу, яка унеможливлює вживання молочних продуктів. Їй страждає кожен десятий у світі. Буває також непереносимість вуглеводів, фруктози, які спровоковані порушеннями обміну речовин. Алкогольна непереносимість сильно поширена в азіатських країнах.


речі, про Азію ... Популярні в західних країнах азіатські страви, які відрізняються своєю гостротою за рахунок вмісту особливих компонентів, для людини західного якраз часто є Нерекомендовані і нестерпними - їх організм незвичний до такої їжі може відреагувати найсильнішої алергією.

Запалення кишечника хронічного характеру - це вірний знак того, що у людини обов'язково буде якась непереносимість, тому що на рівні кишечника організм не зможе в достатній мірі виконувати свою роботу з розщеплення і засвоєнню їжі.

Щоб визначити наявність алергії на той чи інший компонент, необхідно провести ряд аналізів, які включають алергопроби та ендоскопічні дослідження. У той час, поки людина проходить різні типи досліджень, йому призначається особлива дієта, яка виявить наявність або відсутність переносимості певних речовин.

Дієта

Лікування харчової непереносимості полягає в застосуванні дієти, під час якої потрібно буде обмежити вживання або зовсім перестати приймати певні види їжі, щоб повернути організм до його гармонійного стану і не провокувати нових спалахів. Також слід виключити зі свого життя стресові ситуації, які порушують значною мірою роботу організму, і навіть якщо немає певної непереносимості їжі, він може подавати ознаки її наявності через алергічні реакції та інші види відхилень.

Лікарі не рекомендують дорослому людині вживати сире молоко, пити багато міцного чаю, кави і зловживати алкоголем. Все це порушує роботу печінки, яка відповідальна за блокування шкідливих речовин, що отруюють організм.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.