Артрит: що - отрута, а що - ліки. Найбільш часті симптоми ревматичного артриту - біль, утруднення руху і набряки - мають загальну причину: запалення. Змінивши вашу дієту, ви можете зменшити запалення. Це може позбавити вас від постійного вживання ліків і побічних ефектів від цих ліків

Найбільш значимий ефект в управлінні симптомами артритів дають омега-3 жирні кислоти. Лосось є натуральним джерел омега-3. Ви, можливо, чули попередження про те, що в рибі можуть міститися небезпечні дози ртуті, але на щастя, лосось до цього списку не входить. Рибу краще вживати 2-3 рази на тиждень, щоденне споживання жирної риби, в деяких випадках, може завдати шкоди.

Цитрусові: апельсини, грейпфрут, лимон багаті вітаміном C, необхідним для синтезу колагену, який допомагає конструювати і відновлювати кровоносні судини, сухожилля, зв'язки і кістки. Цитрусові також гарні в боротьбі із запаленням. Випивайте 1 стакан апельсинового соку в день, з'їдайте половину грейпфрута, додавайте лимон в чай, всприсківают його соком салати.

Включіть в свій щоденний раціон свіжі або заморожені ягоди (чорницю, малину, полуницю, ожину). Ягоди - найпотужніший джерело проантоцианидина і еллаговую кислот, які захищають від клітинного пошкодження і запального процесу. Врахуйте, що в різній комбінації ягоди можуть служити для різних цілей.

Дослідники Мічиганського Державного Університету виявили, що терпкі вишні - хороший джерело антоціанів, а, отже, можуть надавати протизапальний ефект. Але потрібні додаткові дослідження для того, щоб підтвердити цей факт. Тим часом, регулярне вживання вишень точно не зашкодить вам.

Морква та інші помаранчеві овочі багаті бета-каротином, який також володіє протизапальною функцією. Бажано вживати моркву разом з оливковою олією. Справа в тому, що бета-каротин розчиняється в жирах значно краще.


Регулярно вживаючи моркву (одна велика морква або кілька маленьких), можна надійно захистити себе від багатьох проблем.

Цілі зерна - містять багато поживних речовин. Мідь, що міститься в багатьох злаках, також допомагає боротися з артритом, покращуючи активність ензиму, який відповідає за зв'язування колагену і еластину. А колаген і еластин, в свою чергу, сприяють збереженню рухливості наших суглобів.

Ріпчасту цибулю (і його кузени часник, цибуля-порей і пір'яний цибуля) - теж допомагають у боротьбі з болем і запаленням, викликаними артритами. У цибулі міститься кверцетин, який блокує запальний процес. Оскільки люди з артритами можуть також мати чутливий ШКТ, при приготуванні страв, рекомендується обсмажувати цибулю в оливковій олії.

Подібно луку , імбир містить речовини, які функціонують майже так само, як протизапальні ліки, й знімає біль. Імбир може усунути підвищену стомлюваність, допомагає в боротьбі з млявістю і апатією. У східній медицині корінь імбиру здавна використовувався при лікуванні артритів. Гострий смак імбиру посилює апетит і покращує кровоообігу.

Ананас багатий вітаміном C і бромелін - фермент, який був пов'язаний із зменшенням болю і набряків при остеоартриті і ревматичному артриті. Додавайте цей тропічний фрукт у вашу дієту при кожній можливості. Ви можете використовувати ананас в фруктовому салаті, запікати його разом з м'ясними стравами.

Люди з артритом повинні уникати тваринних жирів, що містяться в червоному м `ясі, вершковому маслі і сметані. Тваринні жири містять багато омега-6 жирних кислот, які виробляють ефект протилежний омега-3 жирних кислот. Вони фактично підсилюють запалення. Якщо у вашій дієті більше тваринної їжі - це може стати причиною посилення запального процесу.

Джерело: likar.info





Host your own website for free with UpDog.