Млинці з яблуками. Інгредієнти:
10 ст. л. пшеничного борошна вищого гатунку,
1 яйце,
300 мл молока,
30 г рафінованої олії,
сіль, цукор за смаком, свіжа м'ята і цукрова пудра для прикраси.

Для начинки:
Три яблука середнього розміру сорту "голден",
3 ст. л. цукру,
50 г води,
50 г сухого білого вина (бажано сорту "Рислінг").

Приготування:
Спекти млинці. Яблука очистити від шкірки і насіння, порізати дрібними кубиками. Покласти в сотейник, влити вино і воду. Томити на повільному вогні 10-15 хвилин, поки яблука не стануть м'якими. Готову начинку викласти на млинець, згорнути його трубочкою і нарізати рулетиками.


Викласти на тарілку, присипати цукровою пудрою і прикрасити листочками м'яти.

Коментар дієтолога:
Цю страву можна вважати дієтичним: жиру в ньому мало, яблука низькокалорійні і містять пектин, клітковину та вітаміни. Енергетичну цінність млинців можна зменшити, якщо не додавати в начинку цукор - яблука сорту "голден" і так достатньо солодкі.

Вам потрібна цільова аудиторія на сайт? Скористайтеся послугами з розкрутить сайту, а також просування сайтів - результат не змусить себе чекати!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.