Погода вже радує тюменців першим весняним теплом. Однак разом з погожими днями і яскравим сонечком початок весни таїть в собі такі неприємні речі як занепад життєвої енергії, депресію і нудьгу.

Тюменський дієтолог Олена Кавер відзначає, що в першу чергу це пов'язано з браком вітамінів в організмі.

"Практично у всіх нас навесні виникає ця проблема. Справа в тому, що час - ворог вітамінів, тому в перезимували овочах і фруктах їх залишається не так вже й багато", - пояснила Олена Кавер в бесіді з кореспондентом інтернет-видання "NewsProm.Ru".

За її словами, найбільше страждає від тривалого зберігання вітамін С, який активніше за інших бореться з проявами втоми, тому його ще називають вітаміном бадьорості. У яблуках, зірваних за 3 місяці до того, як вони потрапили до нас на стіл, вітамін С руйнується на 16%, через півроку зберігання - на 25%, а через рік - на 50%. Пролежали 10 місяців апельсини, мандарини і лимони втрачають від 10 до 30% вітаміну С, а в зелені вже через добу його запаси скорочуються на 40-60%. До грудня кількість вітаміну С в картоплі зменшується вдвічі, а до березня - в 4 рази.

Друге і третє місце за крихкості серед вітамінів займають передоксін (вітамін В) і фолієва кислота (вітамін В9).

"Навіть якщо навесні вживати овочі і фрукти кілограмами, неможливо підтримувати запас вітамінів в організмі на належному рівні. Саме тому я настійно рекомендую всім без винятку з березня по травень обов'язково приймати полівітамінні комплекси. Особливо корисні при виснаженні сил вітаміни групи С і В. Але не варто скуповувати в аптеці комплекси з ударними дозами вітамінів, оскільки вони можуть придушити власні імунні можливості організму. Починати вітамінотерапію краще малими дозами, вони-то якраз запустять механізм відновлення енергії ", - підкреслила Олена Кавер.

Незважаючи на швидке наближення пляжного сезону, дієтолог також не радить навесні, особливо жінкам, налягати на жорсткі дієти, які на її думку приводять лише до зворотного ефекту. Потрібно змінювати в цілому стиль травлення, і потім вже цього стилю дотримуватися все життя. Не слід прагнути схуднути відразу на 10-15 кг. Фахівці стверджують, що будь-якій людині можна худнути в рік максимум на 10% від своєї ваги.

"Не потрібно гвалтувати організм голодуванням або монодієтою. Організм сам відчує, коли він домігся комфортного ваги і зупиниться. Потрібно розуміти, що 50-річна жінка ніколи не буде важити 40 кг.


Цього просто мало для її організму. Крім того, потрібно враховувати особливості своєї будови, фігури.

Жіночі фігури діляться на три типи - яблуко (об'єм стегон менше або майже такий же як обсяг талії), банан (однаково маленькі розміри як стегон, так і талії), груша - самий ідеальний тип, коли об'ємні стегна при тонкій талії. До речі, в сибірських регіонах в основному зустрічаються жінки типів "яблуко" і "груша" ", - зазначила Олена Кавер.

Якщо ви втрачаєте недозволене кількість кілограмів, організм негайно помститься. Тривожними дзвіночками тут можуть виступати зміна стану шкіри (сухість, висипання), випадання волосся. Крім того, якщо організму не вистачає запасів жиру, то може знижуватися зір.

Якщо схуднути все ж неодмінно хочеться перед настанням літа, тюменський дієтолог пропонує кілька нехитрих правил: перед прийомом їжі випити склянку води; не брати їжу за 3 години до сну; важку їжу, а також солодощі, намагатися вживати до 15.00; виключити на час зі свого раціону вершкове масло, горіхи, сало, насіння, алкоголь, а рослинне масло замінити оцтом, лимоном і томатним соком, в крайньому випадку, додавайте масло в самому кінці приготування страви (по калорійності ложка масла дорівнює тазик салату); поступово в раціон замість м'яса вводити нежирну рибу; більше споживати клітковини, яка міститься в яблуках, капусті, петрушці.

"При цьому починати прийом їжі потрібно саме з цих продуктів, - порадила Олена Кавер. - Справа в тому, що клітковина в шлунково-кишковому тракті набрякає і заважає засвоюватися вуглеводам, тому організм отримує менше калорій. Дотримуючись такої послідовності можна схуднути, навіть не змінюючи раціон ".

В екстрених випадках, коли за короткий термін необхідно скинути 2-3 кг. Олена Кавер пропонує сісти на фруктово-овочеві або білково-овочеві дієти. Наприклад, скористатися так званою "Мексиканською дієтою", яка відрізняється легкістю і доступністю.

День 1

Сніданок: несолодкий кави, апельсин, два яйця. Обід: 8 ягід чорносливу. Вечеря: апельсин і одне яйце.

День 2

Сніданок: кава, шматок сиру. Обід: апельсин, одне яйце. Вечеря: стакан кефіру, груша.

День 3

Сніданок: склянка міцного солодкого чаю. Обід: огірок, помідор і шматок сиру. Вечеря: стакан молока.

День 4

Сніданок: мюслі з соком. Обід: огірок, помідор і не гострий салат. Вечеря: два апельсини.

ІІ "NewsProm.Ru"





UpDog logo Host your own website for free with UpDog.