Чому в спеку хочеться їсти? Зазвичай всі кажуть собі: "Ось прийде літо, і почну худнути, адже в теплу пору року є зовсім не хочеться". Градус з кожним днем зростає, а їсти чомусь хочеться все більше. Що ж відбувається? За логікою речей, в умовах, наближених до бойових, а саме так можна назвати вже майже двомісячну спеку, апетит не повинен з'являтися. Але багато хто скаржиться на напади голоду. Майже всі мої подруги зателефонували мені за минулі два тижні з скаргами на те, що в народі називається "нападами жора".
На те є кілька причин. Насамперед подібні високі температури для жителя середньої смуги безумовний стрес, причому серйозний. Додайте сюди думки, ні-ні та й закрадаються в наші голови, про те, що похолодає дійсно тільки до січня, що в 2012 році взагалі настане кінець світу, і картина виходить зовсім безрадісна. Рука так і тягнеться до банку з морозивом в холодильнику. Адже стрес більшість з нас заїдає, причому далеко не безпечними для фігури продуктами.
Багато хто тепер почали їсти вечорами з потрійною силою, дивуючись, чому це відбувається. Справа в тому, що вдень впихати в себе обід і вечерю виходить тільки у тих, хто працює в кондиційованих приміщенні, яких, як відомо, меншість. Навіть якщо справа доходить до ланчу, організм інтуїтивно вибирає легкі продукти начебто окрошки, салатів, а до вечора, коли спека йде на спад, голод наполегливо нагадує про себе.
Чи можна як то боротися з цим явищем? Насамперед пам'ятайте про те, що організм - розумна, збалансована машина. Він не прощає "разгрузок", незалежно від того, свідомі вони чи вимушені. Тому не намагайтеся годуватися одними овочами, щоб не боротися потім з нападами голоду годин на 10 вечора.


Не забувайте, що у вашому раціоні повинні бути і білки, і вуглеводи, отримані з круп. Тоді відчуття насичення після обіду або вечері буде триматися значно довше.
Не думайте, що ви безкарно зможете харчуватися однією окрошкою або якимось іншим річним супом, фруктами, овочами - тижнями. Може, ви й схуднете на пару кілограм, але потім так само швидко наберете, та ще підете в плюс.
Намагайтеся прокидатися раніше, якщо ви встаєте пізно, щоб встигати щільно поснідати. Тому що після 11 години дня думка про нормальної їжі при температурі сорок градусів не викликає у нас нічого, крім відрази.
Якщо вам важко дається м'ясна їжа в обід або на вечерю, намагайтеся використовувати менше спецій при готуванні або вибирати найменш "складні" страви з меню, якщо ланч проходить не вдома. Це дозволить полегшити перетравлювання їжі, позбавить вас від "кидання в жар" після прийому їжі. Вибирайте нежирні сорти риби. Необов'язково їсти м'ясо або рибу в гарячому вигляді. Холодне карпаччо, відварна курка чи маринована риба - прекрасна заміна стейку або шашлику.
Менше кави та чаю, більше мінералки! Навіть морси і соки містять цукор, сприяє появі бажання пити ще і ще. Щоб уникнути набряків, пийте саме мінералку, з газом або без. Для тих, хто не може пити несмачну воду, раджу додавати кілька крапель лимонного соку на склянку і пару шматочків льоду.
І найголовніше, пам'ятайте: навіть якщо ви не схудли цього року, обов'язково зробите це найближчим часом, може, навіть взимку. Тому що для самовдосконалення підходить будь-який момент і будь-який час року! А спека обов'язково скоро закінчиться. Хочеться вірити, що це станеться вже наступного тижня.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.