Салат з авокадо і помідорів.

Плоди авокадо - продукт трохи незвичний і можна сказати новий для нас. Масово він не вживається, хоча плід дуже корисний, оскільки багатий вітамінами і мікроелементами і жирами. Вчені довели, що вживання авокадо зміцнює пам'ять, надає сприятливий вплив на роботу серця і судин, а також виводить з організму "поганий" холестерин. Так що запам'ятайте, включення в ваш раціон салатів з авокадо з помідорами, огірками і морепродуктами - вірний шлях до гарної фігури і здоров'ю.

Салат з авокадо і помідорів

Інгредієнти:

  • авокадо - 1 шт.;
  • помідор - 1 шт.;
  • цибулина - 1 шт.;
  • лимонний сік - за смаком;
  • оливкова олія - для заправки;
  • специи.

Приготовление

Итак, для приготування такого салату, спочатку готуємо усі інгредієнти. Для цього беремо авокадо, помідори і цибулю, обробляємо, нарізаємо дрібними кубиками і складаємо в салатник. Збризгуємо все лимонним соком, солимо, перчимо за смаком, поливаємо оливковою олією, перемішуємо і подаємо салат до столу з тостами.

Салат з авокадо з креветками і помідорами

Інгредієнти:

  • авокадо - 2 шт.;
  • помідори черрі-150 г;
  • варені креветки - 200 г;
  • цибулина - 1 шт .;
  • майонез - 50 мл;
  • соус табаско.

Приготування

Авокадо очищаємо і нарізаємо м'якоть дрібними кубиками разом з очищеною цибулиною. Помідори черрі моєму, шаткуємо часточками. Всі інгредієнти змішуємо в салатник, заправляємо майонезом, соусом табаско і подаємо салат з креветками, помідорами і авокадо на стіл.

Салат з авокадо з помідорами і огірками

Якщо ви хочете зробити який-небудь оригінальний і пікантний салатик з авокадо , не забувайте про те, що він вийде не тільки дивовижно смачним, але й дуже ситним. Справа в тому, що авокадо за своєю калорійністю і вмістом у ньому протеїнів більше схоже на шматок м'яса, ніж на легкий фрукт. Тому такий салат найкраще подавати до столу не в якості закуски, а як повноцінне самостійне блюдо.


Інгредієнти:

  • авокадо - 1 шт. ;
  • свіжий огірок - 1 шт.;
  • помідори - 2 шт.;
  • червона цибулина - 1 шт.

Для соусу:

  • зелень петрушки - 1 пучок;
  • оливкова олія - 2 ст. ложки;
  • часник - 3 зубчики;
  • морська сіль - щіпка;
  • лимон - 1 шт.;
  • чорний мелений перець - щіпка.

Приготування

Спочатку гарненько промиваємо салатні листя, обсушуємо їх рушником і рвемо руками на маленькі шматочки. Вимитий огірок шаткуємо кружечками, а помідори нарізаємо тонкими часточками. Авокадо розрізаємо навпіл, виймаємо акуратно кісточку, після чого подрібнюємо м'якоть невеликими кубиками. Цибулю чистимо від лушпиння, ріжемо півкільцями, які відразу ж обдаємо окропом. Після цього, перемішуємо всі нарізані овочі в салатник з авокадо, заправляємо блюдо соусом.

Для його приготування беремо зелень петрушки, дрібно рубаємо, заливаємо окропом і залишаємо хвилини на 3. Потім рідину зливаємо, а петрушку з'єднуємо з оливковою маслом, подрібненим часником, лимонним соком. Приправляємо чорним перчиком, сіллю, а потім, подрібнюємо все в блендері. Готовий соус повинен вийти, схожим на рідке пюре. Поливаємо наш салат приготовленої заправкою, перемішуємо і відразу ж подаємо до столу.

Салат з авокадо з помідорами чері

Інгредієнти:

  • авокадо - 400 г ;
  • помідори черрі - 10 шт.;
  • бринза - 200 г;
  • листя салату - 100 р.
Салат з авокадо і помідорів.

Для заправки:

  • оцет - 2 ст. ложки;
  • рослинне масло - 3 ст. ложки.

Приготування

Сир нарізаємо невеликими однаковими кубиками, а помідори шаткуємо дрібними шматочками. Авокадо очищаємо від шкірки і теж подрібнюємо кубиками. Для заправки змішуємо в окремій мисочці маслечко з оцтом. Далі викладаємо на тарілку листя салату, зверху розсипаємо сир, помідори і авокадо. Поливаємо салатик з авокадо заправкою і подаємо до столу.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.