Цей хлопець, схожий на Иванушку з казки, зробив революцію у Великобританії. Безкровну. Дуже смачну. З якої вийшов би переможцем, якби зміг вийти. Але він не хоче.

Він не Іван-дурень, хоч і любить подуріти: власне, манера стрибати по кухні і сміятися без приводу і дала поштовх його кар'єрі телезірки. Джеймі працював у кафе "Ріка" в Лондоні. Хтось знімав документальний фільм про Чарівний горщик Джеймі Олівера. цікавому місці і пару раз направив камеру на веселого кухарчука, який забавно кривлявся та до того ж легко і невимушено розправлявся з продуктами. ..

Сам фільм мало хто пам'ятає. А ось Олівер не забуде його ніколи. Тому що на ранок після виходу на екрани Джеймі отримав одразу кілька пропозицій знятися в кулінарному шоу. Як у казці! Цілком за законами жанру.

Горщик почав варити кашу ...

Голий шеф-кухар

Перше шоу називалося "Голий шеф -кухар ". Бабуся переживала: "Невже ось так - з місця в кар'єр? Візьме і роздягнеться на очах у здивованих домогосподарок? Стара добра Англія може і не зрозуміти ..." Вірніше, може не до-дочекатися. Йшлося про їжу без зайвих приправ, вишуканих соусів та інших "нарядів".

Про те, що смачно готувати можна і на кухні без дорогущих наворотів, використовуючи дошку, ніж, каструлю, м'ясорубку. Як це було в пабі його батьків. Там, на кухні, Джеймі ріс. Пробував все на смак, спостерігав за веселою метушнею і ... не мріяв про щось більше. У школі він не відзначався, але особливих комплексів у нього не було. Адже смачну життя вивчають не на уроках. Олівера вражало, який ефект на людей може призвести добре приготовану страву, як якісна їжа змінює сприйняття навколишньої дійсності. І звичайно, впливає на здоров'я, ступінь активності, навіть на характер!

Він досі вдячний батькові за те, що дозволив кухні зробити з нього людину. Після школи - кулінарний технікум. Жарт :) Це був Вестмінським кулінарний коледж. Потім практика в Парижі і робота в "Річці" поряд з відомими кухарями. Зрозуміло, він погодився на власне шоу, і "Голий шеф-кухар" побив всі можливі рекорди популярності на ТБ (Джеймі так і не роздягнувся).

Готуйте, щоб жити!

Книга з рецептами з його першого телешоу відразу стала бестселером. Потім були другий і третій сезони ...
У 2001 році кулінарні книги Олівера зайняли перше місце в списку різдвяних подарунків. І це в Англії, де люблять з ранку засмажити бекон до стану хрустяшкі, вдень з'їсти картопляні чіпси з рибою в клярі, а ввечері посидіти з хорошою тарілкою приготованих в мікрохвильовці напівфабрикатів! Як йому це вдалося? Перш за все він не пропагує дієтичне харчування.


Джеймі насолоджується процесом і результатом і показує це так, що заражає всіх, починаючи зі знімальної групи і закінчуючи домогосподарками, готовими подати салат своїм дітям замість гарніру з трьох видів картоплі.

речі, про дітей. Після шоу " Шкільні обіди Джеймі ", де він показав, яку гидоту дають в школах і як її можна замінити на нормальну їжу і відучити дітей від фаст-фуду, батьки зібрали 271 677 підписів і добилися від уряду збільшення фінансування харчування учнів на 280 000 фунтів! Ось такий собі Іванушка ...

Ще є проект " П'ятнадцять " - ресторани, де працюють молоді люди, які пройшли стажування у Олівера і почали завдяки йому нове життя після минулого, яка не хочеться описувати в резюме. Він готував на вулицях і пропонував перехожим пробувати, розповідав, як шкідливі дешеві бройлерні кури (в результаті продаж більш якісних піднялася на 50%).

У нього ресторани, шикарний сайт і безліч товарів, які стимулюють готувати вдома. Дати людям елементарне уявлення, як це робити, - головна мета його життя. Не всі його люблять. Хочеться все ж, щоб шеф був голим, босим і на кухні. І що це за революціонер, який став мультимільйонером?! Чарівний горщик варить кашу і приносить гроші, хтось вже кричить: "Досить!" Але Олівер не з тих, хто зупиниться, тому що хтось щось кричить.

Джеймі і Джулс: просто разом?

У 2000 році Джеймі одружився на красуні-моделі-аристократкою Джульєтти (Джулс), в яку був закоханий з 18 років. Принцеса з казки вже народила чотирьох дітей: Поппі Хані, Дейзі Бу, Петал Блоссом Рейнбоу і Бадді Беа Мауріса.

Джеймі каже, що для дітей дружина готує смачно, а от на вечірки до неї краще не потрапляти: будуть кексики з улюбленої пекарні. Про те, що Джеймі робить, вона дізнається з новин, оскільки, щоб переказати все, що відбувається на роботі, знадобиться ціла ніч. У них четверо дітей, мабуть, цей час доби вони використовують за призначенням.

Джулс піклується про чотири малюків, пише книги для мам і дітей, а ще вона зробила милу колекцію Little birds для магазину Mothercare.

Влада Барсукова





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.