Капустяна дієта допоможе знизити вагу, а так само наситить організм необхідними вітамінами. Курс даної дієти триває від 5 до 7 днів, за цей час Ви можете схуднути на 3 кг і вище, крім того у Вас значно підвищиться опірність організму застуді і грипу. В основі дієти лежить вживання різних видів капусти.

Капустяна дієта. У 100 грамах білокачанної капусти міститься всього лише 28 кКал, до того ж капуста має велика кількість мікроелементів, вітамінів, фітонцидів і ферментів. Капуста будь-якого сорту ефективно чистить організм за рахунок міститься в ній клітковини.

Капуста містить досить багато калію (не менше 185 мг в 100 гр. Продукту). Калій чудово допомагає вивести з організму зайву рідину, а так само поліпшить роботу серця і легенів. Одним з унікальних властивостей капусти є здатність відновлювати відтворення найважливіших складових крові, лейкоцитів і тромбоцитів.

Капуста містить у своєму складі велику кількість біоактивних речовин, наприклад, тартроновая кислота. Саме вона допомагає перешкоджати накопиченню надлишкової ваги за рахунок уповільнення перетворення вуглеводів в жир.

Капуста в квашеному вигляді містить аскорбінову і молочну кислоти, які сприяють розщепленню і засвоєнню білків. Крім того, квашена капуста запускає ферментні процеси, а так само створює умови для розвитку корисної мікрофлори кишечника.


Все це підвищує імунітет організму.

При приготуванні квашеної капусти, для збереження найбільшої кількості вітамінів, слід віддати перевагу готуванні її у вигляді качанів, ніж шатківниці, так як в цілих листках капусти міститься в 2 рази більше вітамінів.

Але, слід знати про те, що дієта, яка буде складатися тільки лише з однієї капусти, може викликати метеоризм, а так само утруднити травлення. Тому капустяне меню слід чергувати з овочами сімейства хрестоцвітних, у яких клітковина трохи ніжніше, ніж у білокачанної капусти, наприклад, з брокколі і з брюссельською капустою . Ці овочі корисні тим, що в них міститься сульфорафан - це нутрієнт, що допомагає боротися з раковими захворюваннями.

Пекінська капуста містить величезну кількість вітаміну С, тому вона гідна суперниця білокачанної капусти.

В кольрабі , окрім вітаміну С містяться вітаміни А, В, РР, В2, а так само магній, який бореться зі старінням клітин.

Увага! Капустяній дієти не слід дотримуватися більше 5-7 днів, в іншому випадку організм почне переробляти білки, при цьому зменшиться м'язова маса, а не жирова.

Протипоказання до даної дієті є для людей, мають порушення функцій нирок, діабет і сильну ступінь ожиріння.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.