Солодкий салат. Інгредієнти:
40 г свіжих огірків,
50 г сирого гарбуза,
50 г сирого кореня селери,
40 г моркви,
50 г яблук,
1 ст. л. цукру,
3 ст. л. сметани,
10 мл кондитерських вершків 33%-й жирності,
дві часточки апельсина.

Приготування:
Овочі, крім огірка, дрібно нашаткувати насадкою "НС". Окремо подрібнити в пюре апельсин, змішати зі сметаною, вершками і цукром. Огірки нарізати дуже тонкими скибочками і викласти ними стінки циліндричної форми. Всередину покласти овочеву суміш, утрамбувати, поставити на тарілку і акуратно зняти форму.


Коментар дієтолога:
У страві багато вуглеводів, клітковини, мінералів і бета-каротину (він краще засвоюється завдяки сметані). Якщо захочеться зменшити енергетичну цінність, відмовтеся від вершків, використовуйте сметану 10% і додавайте менше цукру. Останній можна замінити медом - це зробить страву більш корисним.

Якщо Ви задумали будівництво будинку, дачі або щось інше - Вам обов'язково потрібно дізнатися які будівельні фірми найкраще впораються із завданням. Рекомендуємо для співробітництва!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.